生煎包也是酵母粉发面,和面,擀包子皮,包包子。煎包子加水是因为:第一,利用水蒸气让煎包熟的更快。“馅儿”根据个人口味调制好后下来就是酵母发面,和面,擀包子皮,包包子;取一平底锅,锅底烧热后刷一层食用油,将包好的包子均匀的摆在上面,上面撒层干面粉,并加入适量温水,水要半淹没包子;大火煮沸锅里的水,改中小火,利用锅里的水和水蒸气将包子半煮半蒸,水分将要收干时,淋入适量食用油,油煎包子底部,使包子底部变得“酥脆”;然后翻面再煎一分钟即可装盘食用。生煎包需要煎多久?生煎包最少要煎15分钟才能熟,今天来说一下生煎牛...
更新时间:2022-04-21标签: 爆汁生包子失败煎包子放多少水零失败爆汁生煎包 全文阅读