除了中国喜欢吃小龙虾，还有哪些国家喜欢吃小龙虾吗？
除了咱们大中华吃小龙虾当然还有我们国家的好兄弟非洲同胞，也是一次偶然在刷抖音的时候发现原来非洲也有小龙虾吃，而且小龙虾的价格并不是很贵，估计也是咱们中国吃货把小龙虾带到非洲去的。 除了非洲兄弟吃小龙虾，当然还有老美，美国人吃小龙虾可比我们早20多年，1987年全世界每10只小龙虾里有9只出自美国的路易斯安那州其中70％都在当地被吃光了，当地小龙虾的历史可以追溯到18世纪，1960年，当地人还创办了世界第一个小龙虾节。
战斗民族俄罗斯人也吃小龙虾，在俄罗斯小龙虾是一种传统季节性的开胃菜，用作啤酒和白酒的伴奏， 瑞典人也吃小龙虾，论仪式感还得看瑞典人，早几十年，瑞典人都是从西班牙和土耳其进口小龙虾的，不过近十年，货源地已经改成了中国。 法国同胞把小龙虾吃得最精致，小龙虾多用来做海鲜拼盘或者沙拉。【看过了觉得好的话点个赞呗】。
小龙虾在国外为什么没人喜欢吃？但到了中国却被吃绝了？
小龙虾在国外为什么没人喜欢吃？但到了中国却被吃绝了？在农村，凡是能够食用的动植物，都会有人去取食的，特别是一些具有丰富营养物质成分的野生食料，是非常受到人们的青睐。螃蟹是营养丰富的美味佳肴，当没有第一个人吃的时候，是没有人知道它的美味和丰富的营养的。当第一个人吃了螃蟹后就知道了它的美味，人们才去关注螃蟹，了解螃蟹，去捕食螃蟹。
小龙虾也是如此，在国外，由于人们的信仰观念不同，生活习惯不一样，饮食习惯更不相同，缺乏探索发现的精神，小龙虾在国外是不被人们发现和食用的。因此，小龙虾具有的丰富营养物质成分，和具有的诱人色香味俱全的美味，没有被人们发展，所以不被人们去重视，去关注，去了解，去食用的。当小龙虾物种传入中国，被勇敢的敢于探索发现的中国人发现了，小龙虾的独特的美味，和丰富的营养，才被人们去了解，去探索，去养殖，去取食，才真正地成为人们喜爱的美食。
在农村农民养殖的小龙虾作为美味佳肴，早已走近百姓生活，走进千家万户，成为普通百姓的美食佳肴。当中国农村的农民养殖的小龙虾产量逐渐增长，销售市场拓展到世界各地时，才被国际上人们所了解，所认识，才开始食用，才去领悟中国人发现的美味，才感受到了小龙虾的真正的美味在哪里。因此，从外国不重视不关注的小龙虾物种，传入我国后，就随后被中国人掲开了小龙虾神密的外衣，才被外国人学着中国人的食法，开始吃起小龙虾。
因此，外国人吃小龙虾，是看着中国人吃小龙虾的方法开始的。总之，在农村农民养殖的小龙虾是一种美食，中国的野生小龙虾资源逐渐枯竭，只有农村农民人工喂养的小龙虾取而优之，才能延续这一美食不至于断源，并且产量逐年增长，满足国内外市场的需求。【以上是本人观点，如有不妥，请大家在留言区处留下你宝贵的意见，并积极参与评论，特邀请大家关注三农达人旭日东升付先，一起探讨三农问题！】。
又快到了吃小龙虾的季节了，可我不敢吃，吃小龙虾真的安全吗？
如果小龙虾不能吃的话，那为何我国的小龙虾市场会这么大呢？每年都是几千亿的市场，难道吃的人都甘愿成为螃蟹、以身试毒吗？显然并不然，如今的小龙虾已经在我国很多地方人工养殖，每年的产量都很大，在市场中也卖出了非常高的行情。小龙虾想要卖到市场，都需要接受检验的，水产部门会对养殖场的饲养环境进行审核和排查，看看水质是否达标，小龙虾是否重金属超标。
在网上所说的小龙虾在臭水沟里也可以存活，其中的病菌比较多，人吃了后会中毒，其实这并非空穴来风，但我们去市场中购买的话，是很难碰得到这些龙虾的。现在的人工养殖规模非常大，养殖的成本也不是太高，养殖户们都会大力的养殖。并不会从臭水沟里去捕捉，再者说，每天龙虾的走量几万吨，有多少臭水沟的龙虾才能供应这么庞大的市场？显然是不可能的。
臭水沟里的小龙虾，其实分辨起来还是比较容易的，这类龙虾的壳比较黑，且比较硬，看上去很是狰狞。而如果是人工养殖的话，那龙虾就显得比较红，两者在色差上是非常明显的，大家在吃的时候也可以注意一下。今年的小龙虾价格还是比较低的，像我们这的龙虾15元一斤，很多人都买回家里自己烹饪，不过味道上来说，不如在大排档里吃的麻辣，但也有别致的食用特色。
