根据业主的描述，公司要求员工每天工作12小时，每周工作7天。这违反了单日工作时间不得超过8小时的规定。同时，一周内累计工作时间为84小时，严重超过平均每周44小时的限制。根据我国劳动法，国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时的工作制度。
公司无视劳动法，让员工每天工作12小时，每礼拜工作7天应该怎么办？
员工维护正当权益，应当于法有据，依法进行。一明确企业违法行为。一是违法增加员工工作时间。根据我国劳动法规定，国家实行劳动者每日劳动时间不超过8小时，平均每周不超过44小时工作制度。根据题主的描述，公司要求员工每天工作12小时，每周工作7天。这违法了单日劳动时间不超过8小时的规定，同时，每周累计劳动时间为84小时，严重超过平均每周不超过44小时的规定。
二是违法侵占员工休息休假。根据我国劳动法规定，用人单位应当保证劳动者每周至少休息1日。而题主描述的公司，每周都要求员工工作，没有预留休息时间。同时，用人单位应当在春节元旦端午节五一劳动节等法定节假日安排员工休假，但是实际上，公司也没有兑现。因此，公司的行为是违反劳动法的，是侵犯员工利益的行为，是应当被及时制止的。
二理性维护个人权益。根据我国劳动法的规定，员工维权的救济途径有很多种，包括申请人民调解申请仲裁申请起诉等，还可以向工会或者是劳动行政部门进行举报。如果你还想继续在本公司工作，既想维权，又不想丢掉工作或者与公司产生不愉快，建议题主采取以下三种方式进行一是与公司领导沟通。对工作中存在的问题以及自己对公司的意见和建议，员工有权向公司的领导进行反映，请求公司领导帮助解决。
公司的员工可以选出员工代表，与公司领导进行谈判，有理有据的反映问题，合情合理的提出诉求。谈判是解决问题的第一步，也是最有效最直接的方式。力争通过谈判，将问题解决。这种方法是比较温和的，不会对公司产生很多的负面影响。公司领导也乐于接受这种方式。二是请求工会帮助。工会是为公司员工谋福利谋利益的职工代表组织，代表职工的利益。
我们可以将问题反映为工会，请求工会帮助职工协调。工会是连接员工和公司领导的桥梁。工会会将员工的利益诉求反映给公司管理层，并督促公司尽快研究解决，维护职工的权益。由于工会是公司内部的职工自主组织。这种维权方式，仍然是将问题消灭在公司内部，不会对公司造成较大的损失。但是，工会的力度有限，有时候听命于公司领导，没有真正为员工谋福利。
三是申请人民调解。有的公司内部设立劳动纠纷调解委员会，专门负责受理公司内部的劳动纠纷。如果企业未设立，可以选择到当地政府设立的劳动纠纷调解委员会申请调解。调解，就是由中立的第三方介入，通过沟通协调，促进双方履行义务。调解的法律效力比较高。四是匿名举报。对于企业的违法行为，在证据确凿的情况下， 我们可以向当地的劳动行政部门进行申诉或者是匿名举报。
劳动行政部门一般是当地的人力资源和社会保障局。人力资源和社会保障局对企业具有法定的监管责任，对企业的违法行为有权依法处置。而且人力资源和社会保障局的监管行为具有强制性。但是，这种方式，是最有效的方式。但是，建议慎重使用，可以采用匿名举报的方式进行，对自己进行保护，避免因此引起公司对自己的意见，影响以后的发展。
劳动法对员工维护自身权益的救济途径，规定了详细而具体的方法。员工可以根据自己的实际情况和公司实际，有侧重选择一种或者多种维权途径。三维权注意事项。员工维权，要讲究方式方法，谨慎小心，避免造成维权成功，工作丢失的悲剧。一是注意搜集违法证据。证据是维护自身利益的最有利依据。我们在维权之前，要具体列明公司的违法事实，想方设法的搜集到充分的证据，做到有理有据，合法维权。
没有事实和证据，一切维权都不会经过深思熟虑，也不会成功。包括企业安排的就业时间签到表要详细具体。二是慎重选择维权方式。员工维权的方式多种多样，选择时要慎重。尽量选择那些温和的方式，不要造成员工和企业之间新的矛盾或隐患。能在公司内部处置的，尽量在公司内部做。如果一定要借助外力，那么也要注意保护自己，维护企业形象。
