以水为先，有一个简单的哲学含义。民以食为天，食以水为先。这两句合起来，应该是后人合起来的。网上有人补充道，民以食为天，水是吃的第一位，水是洗的第一位，意思是狗尾巴继续貂。没有标准化和个性化，就像一棵树缺乏养分。没有活力和个性化，客人不可能对酒店感到惊讶和忠诚。
酒店服务标准化为先？还是个性化为先？
坚持推行标准化的理由有许多，起码有两点其一，市场从低层次的价格竞争向以质量品牌管理模式等为核心的非价格竞争层次提升。服务的无形性要求酒店制订一系列标准，将科学精细规范的操作流程细微渗透到软硬件中的每一个节点，避免操作的随心所欲，保持质量的长期稳定，减少宾客的风险心理。没有标准化，个性化就像是缺少养分的大树，活力不足没有个性化，则不能使客人产生惊喜，对酒店忠诚。
民以食为天，食以水为先?什么意思？
天道无亲，大道至简民以食为天很好理解，吃饭问题乃头等大事。现在社会把谋财当头等大事，问题就来了。当然，金钱至上的人也有信条，叫人为财死，鸟为食亡，葛叔以为，信奉金钱最愚蠢，这样的人就怕落个不为财死，就为食亡的可悲下场。民以食为天，出自汉书郦食其传，云王者以民为天，而民以食为天，据说这句话出自管子之口。
管子是我国古代重要的政治家 军事家道法家，民以食为天，乃华夏文明的治国方略。我们能看到的最典型的应用案例，就是打土豪，分田地的六字法宝。 人们对于吃的重要性的认识，始终贯穿于中华文明发展的历史长河， 民以食为天的观念，可以说是中国饮食文化观念中最 基本的也是最重要的核心。食以水为先，则带有朴素的哲学意味。
古希腊哲学家泰勒斯认为万物皆水。郭店竹简出土的道家文献中有太一生水太一生水，水反辅太一，是以成天，天反辅太一，是以成地。天地复相辅也，也以成神明。神明复相辅也，是以成阴阳是故太一藏于水，行于时。太一生水是先秦哲学史上一套最完整最精致，最独特的宇宙生存论。因此，民以食为天，食以水为先，这两句话加在一起，应该是后人组合的。
舒歌认为，这两句话仍然有其现实意义。根据上面引用的研究数据，稍作修改。人以食为天，以水为先，似乎更为恰当。如果没有，请搬砖。网上有人补充道，民以食为天，水是吃的第一位，水是洗的第一位，意思是狗尾巴继续貂。一看就知道是卖净水设备的人发明的。你想，水最大的作用就是包容。毫无疑问，水对万物都有好处。怎么可能是网文？应该是包容为本，说明水接近道的天道，没有亲戚。好人没有机会，往往很可惜。
