为什么酒泡玉米粒干了，酒泡玉米粒制作方法

1，玉米粒在酒里为什么会变大

主要是因为玉米粒本身是比较干燥的，所以放在酒里会吸收酒中的水分和酒精，所以才会变大。

玉米粒在酒里为什么会变大

2，酒泡玉米粒制作方法

在野外垂钓，最好用的还是嫩玉米粒，但是嫩玉米粒是有保质期的，过了一阵子，嫩玉米变成干玉米，那么效果就变差了很多，因此钓鱼人往往用酒泡玉米粒，这样在常温下能够对嫩玉米粒进行长期保存，这样还能增添一点酒香诱鱼的作用。下面渔夫就给大家说说酒泡嫩玉米粒的方法吧！酒泡嫩玉米粒的具体方法：（1）选材问题选用大颗粒稍老一点的新鲜玉米，最好是那种已经收浆、但尚未完全干的嫩玉米。（2）容器问题根据自己所泡嫩玉米粒的量，可选用过的、相应规格装的饮料瓶或油壶。（3）用酒及泡制问题高度白酒、曲酒均可，有条件可以用药酒；因高度酒能让饵料脱水、杀菌，从而酒及其药物成分能够快速地浸入饵料中。泡制：密闭容器内、用高度酒淹着玉米粒泡，泡上10~15天、沥出白酒后，再加冷却后的开水继续泡制。渔夫注：一定要做好杀菌工作，防止玉米粒变酸；一定要注意酒味浓度，不可太浓、仅淡而有酒味即可。（4）注意事项因为在酒泡的过程中，由于发酵会产生气体、需不定时扭开盖子排气；一定要液面淹着饵料泡，可长期保存。（5）垂钓对象适合钓草鱼、鲤鱼，可能也会钓上大块头的鲫鱼，较少受到小杂鱼干扰。（6）如何使用窝饵、钓饵均用酒泡嫩玉米粒，可矶竿串钩，手车杆和手杆均可。（7）附：酒泡麦子鉴于麦子也是钓鲤鱼、草鱼的利器，故这里同时附上酒泡麦子的做法。A先将麦子用水漂洗，除去浮于水面上的麦壳和劣质麦子，除去那些小颗粒麦子。

酒泡玉米粒制作方法

3，可以用泡酒的玉米野钓鲤鱼吗

酒泡玉米发硬。我认为说法不正确，或者操作方法不对造成。可能是直接用干玉米未经处理泡在酒里面，这样无论泡多久玉米粒还是硬的，基本没什么变化。要是会变硬，制作出的玉米饵料怎么钓鱼呢？操作方法应该为：先将玉米蒸煮变软后，再用酒浸泡。这样就能长久保持玉米不变硬。此为制作钓鱼饵料常用方法。那怎样使玉米变软呢？生活中常见的有以下几种办法：1.用水长时间浸泡，8个小时以上为佳。使玉米粒充分吸收水分，细胞变活跃，细胞壁变软，达到变软的目的。2.采用蒸煮的方法。原理同上。此方法效率更快，也更明显。3.化学发酵处理。通过酒曲酶的作用，使玉米中淀粉分解成乙醇（酒精）和水。玉米作为素饵之王，巨物的克星，一直都是夏季垂钓的首选之饵，我们都知道玉米能钓的鱼种特别多，鲫鱼，鲤鱼，草鱼，武昌，翘嘴，青鱼，都能钓到，用酒泡过的玉米能不能钓鱼？我可以明确的告诉你，可以，但是泡制的方法不对，和酒的用量掌握不好的话，就会出现死窝，和没有口的尴尬场面，如何泡出鲤鱼喜欢的一款玉米，一直都是钓友在探讨的话题，下面就由我来分享一款自用的酒泡玉米吧。准备材料：玉米5斤.蜂蜜2两.红糖3两.曲酒一瓶.渔汛1号小药一瓶.在准备一个大罐子，没有的话用袋子也行。现在开始制作：1.首先将五斤玉米洗净，放入盆中，浸泡24小时左右，充分泡发。2泡好的玉米粒，上锅煮2到3个小时左右。煮好后捞出空干水分凉凉.3.将煮好晾凉的玉米,装入大罐子中。或者装入塑料袋中。然后我们再将准备好的蜂蜜,红糖。渔汛1号小药。倒入玉米中。最后加入曲酒。使其淹没玉米粒能够泡过来。最后将其搅拌均匀。封口，在春夏一般存放七天就可以发酵。秋冬要在两个星期左右。这款玉米窝料，在钓鱼时提前打上，有一个多小时到两个小时就能发窝，配上之前我们讲的窝头窝料效果会更好。此款窝料以酒香为基础。又有浓郁的香甜。聚鱼迅速，留鱼持久。适合用来垂钓鲤鱼，草鱼，青鱼，鳊鱼等大体型鱼，可以打窝也可以当直接当饵料挂钩使用。在制作垂钓鲤鱼的玉米饵料，我们一定要记住，鲤鱼喜欢吃甜的，和酵香的习性，就好制作酒泡玉米了，不喜欢麻烦的钓友也可以直接选择用玉米酒糟打窝和垂钓，效果一样的给力。

可以用泡酒的玉米野钓鲤鱼吗

4，酒泡嫩玉米为什么玉米脱水了

一般的酒泡玉米配方中，除了曲酒之外我们还会添加一些中药、小药以及白糖蜂蜜等配料，以让玉米粒的味型更丰富。而在步骤中，我们首先要求的就是大家先把玉米粒上锅开水煮透。煮透是什么程度呢？就是在玉米粒不被煮开花的前提下，用手指一掐能掐断，而且中间没有白芯，这才算是合格。而大多数玉米粒没泡好的钓友，多半是这个环节没有到位，我们所要说的生物知识也在这。具有活性的玉米细胞还存在着渗透压，液体也由细胞壁阻挡，只允许水分通过。如果没有彻底煮透就直接泡酒，那么玉米粒中的水分便会流失到药酒中，而且药酒里面含有的原料越多浓度越大，玉米的水分流失的也就越多，如此一来自然就变得又干又硬了。而彻底煮透的玉米粒，其内部结构已经被高温破坏，没有了细胞壁的阻挡，水分、曲酒和各药物成分都能畅通无阻的互相交融混合，这样泡出来的玉米不但软硬适中，而且味道也更通透，钓鱼效果自然就好了。