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关于挪威三文鱼,三文鱼每天吃多少

来源:整理 时间:2022-04-21 02:19:20 编辑:生活知识 手机版

我们以三文鱼为例,每100克三文鱼含DHA约为1.1克左右,所以宝宝每天可以吃不到10克的三文鱼就可以补充100mg的DHA。“孩子每天吃三文鱼和鳕鱼”是不是可以?我的个人看法是不行的,而且要注意量的控制。DHA过量在人体内就容易被氧化形成自由基,所以给孩子每天吃三文鱼和鳕鱼很容易补充过量,反而会影响孩子的记忆力,因此不值得提倡。

三文鱼刺身能经常吃吗?

三文鱼刺身能经常吃吗

三文鱼是可以常吃的,但不要多吃哦?三文鱼是西餐中常见的一种食用鱼类,它是部分鲑科鱼类的俗称,肉质橙红,十分鲜嫩可口,而且其中还含有多种营养成分,如:蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等,营养价值很高,但是任何食物都不宜多吃,三文鱼也是一样,适量食用可以补充营养,起到很好的保健价值,但是食用过多反而容易引起身体不适。

三文鱼虽然营养价值高,但是也不宜过多食用,如食过量可能会产生以下几种情况:消化不良三文鱼中含有十分丰富的蛋白质成分,是一种高蛋白食物,适量食用对身体有益,但是如果食用过多或本身肠胃消化功能较差,蛋白质就容易堆积在肠胃内,难以消化,从而可能会引起消化不良等反应。腹泻三文鱼中含有比较丰富的脂肪,具有益的润滑肠道的作用,如果食用过多三文鱼,脂肪进入肠道,出现润滑过度的情况,就容易引起腹泻症状。

一直每天吃三文鱼和鳕鱼的小孩确实是记忆要好些吗?更聪明一些吗?

三文鱼刺身能经常吃吗

孩子平时多吃一点鱼肉(比如深海鱼的三文鱼或者鳕鱼,淡水鱼的鲈鱼等),的确可以让孩子的记忆力变得强大起来,也能提高宝宝的智力水平,能让孩子更聪明一些。鱼肉属于白肉,鱼肉所提供的主要营养价值包括优质蛋白和不饱和脂肪酸DHA。根据美国西南视网膜基金会的对比研究,婴幼儿和儿童经常补充含DHA和ARA的食物,比如说每周不少于2~3次鱼,那么宝宝的智力和视力水平都有很大程度的提高。

见下图:三文鱼和鳕鱼的营养价值,在于蛋白质比较高而脂肪含量较低,同时还含有丰富的维生素D。而鱼肉里面的n-3或者ω-3脂肪酸系列包括DHA,是能够提高宝宝的记忆力,并对孩子的情绪管理有很好的帮助。DHA在我们的视网膜和大脑细胞当中分别占比约50%和20%左右,它能促进孩子视网膜光感细胞的发育和成熟;DHA同时促进脑细胞增殖和体积增大,以及促进神经突触之间的冲动传递。

因此DHA常被称为“脑黄金”。“孩子每天吃三文鱼和鳕鱼”是不是可以?我的个人看法是不行的,而且要注意量的控制。三文鱼和鳕鱼都是海鱼,海鱼最大的问题是化学污染和重金属超标。所以要补充DHA,宝妈们可以考虑淡水鱼比如鲈鱼,或者补充藻类的DHA。另外,还应该从补充量上控制。根据中国营养学会的建议:孕妇和哺乳期妈妈每天补充200mg的DHA,而1~3岁婴幼儿每天只需100mg。

我们以三文鱼为例,每100克三文鱼含DHA约为1.1克左右,所以宝宝每天可以吃不到10克的三文鱼就可以补充100mg的DHA。但是每天10克鱼怎么做?连一两都不到根本没法烹饪对不对?所以说宝妈们可以隔天做一次就可以了,否则的话实在是很麻烦。当然了,DHA虽好但也不是补充越多越好。DHA过量在人体内就容易被氧化形成自由基,所以给孩子每天吃三文鱼和鳕鱼很容易补充过量,反而会影响孩子的记忆力,因此不值得提倡。

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