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经常吃米饭为什么不好,经常吃米饭好吗

来源:整理 时间:2022-05-04 19:05:19 编辑:生活知识 手机版

从健康的角度来说,经常吃米饭好吗?我们知道一句众所周知的话,南方吃米饭,北方吃面条。在我们的印象中,南方人更喜欢吃米饭,而北方人更多的是吃包子。其实这只是一种刻板印象。南方喜欢面食的人很多,北方吃惯了米饭的也不错。也就是大米,而面食则是小麦或其他谷物研磨而成的食物。两者的主要成分都很明确,就是碳水化合物。其实营养成分都差不多,所以我们不必太在意今天该吃馒头、面条还是米饭。

经常吃馒头好还是经常吃米饭好?为什么

经常吃馒头好还是经常吃米饭好为什么

感谢小助手邀请。这问题还挺有趣的,其实馒头也好,米饭也好,面条也好,大家交换着,穿插着来吃或许是最好的选择,这样可以预防对一种主食的厌倦,米饭或多种面食中也有细微营养成分的差异,大家取长补短,对身体健康可能会更有利。我们熟知的一句话南吃米,北吃面,在我们的印象中,南方人更爱吃米饭,而北方人吃馒头包子混沌会更多,其实这只是一个刻板印象,南方爱吃面食的人有不少,而北方习惯吃米饭的人也不差。

那么问题来了,这米饭和面食,我们平时多吃哪一种更好呢?其实米饭也就是水稻,而面食是小麦或其他谷物类磨粉后做成的食物,两者的主要成分都很明确,就是碳水化合物,营养成分其实也相差不大,所以日常我们并不用过于在意今天应该吃馒头呢,吃面条呢,还是吃米饭呢?它们都是最常见的主食类食物,选择自己喜爱的来吃就可以了。

如果一定要分个上下,100g米饭,100g面食所提供的热量来说,面食略多,所以同样分量的米饭和馒头,馒头给我们的感觉可能会让胃更堵一些,我们感觉更充实一些,不过,很多朋友就是喜欢饺子抄手,煎饼包子,那么偶尔换几顿吃吃这样的面食其实也是很不错的决定,无论是米饭也好,面食也好,只要把握分量不要过食,其实都没什么问题。

膳食指南中的膳食宝塔中,主食的推荐摄入量每日在250400g,其中还要包含粗粮杂豆,全谷物类食物。我们平时吃的白米饭白馒头等食物其实可以被作为细粮,也就是经过精细加工处理出场,麦麸成分损失严重,膳食纤维损失严重,消化起来速度较快餐后血糖上升也较快的粮食类,虽然除杂效果较好,不过对于高血糖糖尿病患者来说餐后血糖的飙升可不是好事,所以为了进一步稳定血糖,提高饱腹感建议粗粮和细粮混合,比如做成绿豆饭糙米饭,这样对健康更有好处,平均下来,一餐里我们大概也只需要吃够2两主食就够了,其他注意力可多转移到肉菜蛋等食物上。

面食也可以用粗粮粉荞麦粉杂粮粉全麦粉等保留膳食纤维更丰富的面粉来制作,现在不也有很多玉米面馒头粗粮馒头荞麦面杂粮包子等等吗。除了粗细结合的方式,我们还可以用薯类食物代替主食,薯类食物不仅碳水化合物含量丰富,而且其中也保留了更丰富的膳食纤维成分,也可以说是粗细结合了。所以在主食的选择上我们并不用那么单一,只要选择自己喜欢的,做到粗细结合且摄入量适宜也就足够了。

从健康的角度讲,经常吃米饭好吗?为什么

从健康的角度讲,经常吃米饭好吗为什么

感谢邀请,十分荣幸!从健康角度上讲,经常吃米饭对健康好吗?我认为从健康角度上讲,米饭转化后,是一种营养物质。只要你把其他的营养物质都配均衡了,吃米饭就是健康的。任何的营养物质,没有其他的营养物质配伍,对身体就没有任何作用和意义。米饭中含有碳水化合物和维生素。是身体不可或缺的营养物质,她和维生素可以生成精力,给人提供源源不断的动力。

为什么有人说米饭不能多吃?

为什么有人说米饭不能多吃

为什么别人说饭不能多吃?这些概念性的问题是什么?说实话,我不想回答这样的问题。你什么意思?不能多吃!要吃多少?人们提倡五谷杂粮都要吃,讲究饮食合理,粗细搭配,荤素搭配,均衡饮食。米饭是日常生活中最常见和最常吃的食物。可以说家家户户每天都离不开它。南方吃的比北方多,北方用的是馒头。大米富含碳水化合物和人体所需的多种营养物质,谁也离不开它。

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