黄鳍鱼钓什么饵好，钓黄翅鱼有什么技巧

1，钓黄翅鱼有什么技巧

钓海鱼一般都选择在转潮的时间来钓，如涨潮前半个小时或退潮前半个小时开始下钓，其他时间基本很少有鱼咬钩。

钓黄翅鱼有什么技巧

2，钓鲤鱼用什么饵料最好

混合饵；豆饼粉饵；红薯饵鲤鱼，是钓鱼人都喜欢钓的一种鱼类，但由于鲤鱼生性比较机警，对饵料比较挑，导致很多时候，有鲤鱼，未必能钓到。钓鲤鱼用混合饵、豆饼粉饵、红薯饵最好。鲤鱼，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子，红鱼。鲤科（Cyprinidae）中粗强的褐色鱼，学名Cyprinus carpio。原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，杂食性。鲤鱼鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的习性。钓鲤鱼用混合饵、豆饼粉饵、红薯饵最好。混合饵：将菜子饼或者是花生饼给粉碎，在用水拌一下，然后放到锅里蒸熟，蒸熟之后放到一边晾凉，等到晾凉之后拌上各种成品的鲤鱼饵。然后再加上点鱼粉，这样就会使饵料变得又香又腥，用来钓鲤鱼的效果非常好。豆饼粉饵：可以用豆饼1斤然后将其粉粹，放到锅里面炒一下，炒出香味就可以的，麸皮50克，也要放到锅里面炒一下，炒出香味。接着准备面粉50克，芝麻油渣半斤，然后再加上一些钓场的水，将以上这些原料全部搅拌好当成诱饵，还可以当成炸弹钩用的钓饵。红薯饵：先将红薯清洗干净，然后放到锅里蒸熟，蒸熟后盛出锅外晾凉，然后用刀切成薄片，然后找个圆东西在红薯片上压成一个个小圆饵粒，来当钓鲤鱼用的饵料。

钓鲤鱼用什么饵料最好

3，如何自做武昌鱼饵料

武昌鱼是中下层鱼，一般采取底钓，有时条件适合，也可采取浮钓。它属杂食性鱼类，荤素皆吃，而且贪吃嘴馋，喜结队抢食，特别喜欢酒糟味。因此可用酒糟与玉米面掺合在一起，捏成苹果大小的球体数个，撒入水中做诱饵，而以蒸熟的玉米面掺以酒糟做钓饵，常有很好的钓获。蚯蚓、红虫、小虾、桑葚、红薯也很受它的欢迎。在养殖塘内则用化散的颗粒饵料与熟玉米面掺在一起做钓饵最佳。

武昌看个体大小配食半斤以下要带点酒味半斤以上用谷香型饵料现在这个季节用老鬼的大师二号50%加2号的918 30%超诱20%就可以了钓离底10公分左右就可以饵料里加一点膨胀粉不超过5%打频率如果个头小可以少加一些酒窝料可以用麸子加小鸡饲料配点酒泡小米另外楼上的食也可以的不过现在用腥没有必要了主要是看钓法关键的频率要打出来饵料状态也要出来武昌鱼属杂食性鱼类，就饵比较广泛,自制饵、商品饵均可利用。关于垂钓武昌鱼，据我垂钓水库等大水面的经验，采取如下方法较好:1、钓竿：可用中调性钓竿，春秋用短竿，夏季用长竿，（亦可用海竿）。2、钓线：主线不超过3号；脑线不超过2号。3、钓钩：以伊斯尼钩为例，5——7号为佳。4、诱钓饵：春夏诱饵用“三元诱饵”，钓饵可用钓鲫鱼、鲤鱼的面饵就可以。夏末秋初诱饵、钓饵均可用嫩玉米粒，每钩挂一粒即可。注意！钓明水可露钩尖，钓草不必露钩尖。5、钓法：武昌鱼属中下层水域鱼类，手竿钓最好采用底悬浮、离底钓效果较佳。特殊情况例外（如：喂养鱼塘）。

如何自做武昌鱼饵料

4，野战蓝鲫经典搭配是什么

野战蓝鲫经典搭配有：野战蓝鲫+九一八+速攻2；螺鲤2号+野战蓝鲫；大鲫终结者+野战蓝鲫；疯钓鲫+野战蓝鲫；野战蓝鲫+蚯蚓。野战蓝鲫经典搭配：1、野战蓝鲫+九一八+速攻2蓝鲫和九一八，还有速攻，这三种饵料一起搭配，是非常经典常用的一种搭配了，钓过几年鱼的钓友们都应该知道这个配方，蓝鲫40%、九一八40%、速攻2号20%，在一年四季中都可以用来钓鲫鱼。如果温度稍微高一点，就用香味的黄色九一八，天气冷一点，就用腥味的红色918，关键是在于腥香的比例。这三种饵料都卖得不太贵，正符合野钓爱好者的胃口，可能一些喜欢玩黑坑的钓友们不会使用这种饵料搭配，也不会用蓝鲫来钓鱼，说实在的，蓝鲫这款饵料性价比还是很高的，主要价格便宜，野钓的效果也不错。2、螺鲤2号+野战蓝鲫像在秋冬季节十多度的天气，想在野河里钓鲤鱼，用螺鲤2号60%+野战蓝鲫40%，开一款搓饵是不错的。螺鲤2号主要是一些虾肉、螺肉、贝肉之类的动物蛋白饵料，偏浓腥味，和蓝鲫搭配，在温度比较低的时候，可以刺激大鲤鱼开口吃饵。野战蓝鲫不仅可以用来钓鲫鱼，而且也可以搭配鲤鱼饵来钓鲤鱼。3、大鲫终结者+野战蓝鲫如果想用拉饵钓鲫鱼，小翘嘴、小白条之类的小鱼，可以用蓝鲫70%，加大鲫终结者30%比较不错。大鲫终结者是谷香味，带有一点淡淡的奶香，不会和蓝鲫的香腥味冲突，更能衬托出蓝鲫的味道，也能很好的调整野战蓝鲫的状态，平时在钓小鱼的时候就可以直接用这种配方了，另外稍微加一点拉丝粉效果都还不错。4、疯钓鲫+野战蓝鲫疯钓鲫是一种谷香，本味的鲫鱼饵，用50%疯钓鲫，搭配50%野战蓝鲫，多放点水开一款拉饵，少一点水开一款搓饵，饵料状态和味型都还算比较不错。夏季野钓鲫鱼，或者秋冬季用来钓鲫鱼，也不错。5、野战蓝鲫和蚯蚓搭配这也算是野钓鲫鱼的必杀技了，野战蓝鲫单开用来抽窝子，然后挂蚯蚓蘸渔汛1号钓鱼小药挂钓，也可以一个钩子挂蓝鲫搓饵，一个钩子挂蚯蚓，一边诱鱼一边钓鱼，我觉得这种搭配是最强的，一年四季都可以用，前提是不能有小白条闹窝。如果这样还钓不着鲫鱼，那也只能怪天气不好，或者运气不佳了。还有一款非常好用的商品饵料搭配：金顿口1号50%+金顿口2号50%，饵水比1:0.9，可搓可拉，诱钓鲫鲤草效果很不错。

5，黄鳝的饵料有哪些

黄鳝的饵料来源很广，一般以蛆绷、蝇蛆、蚕蛹、黄粉虫、小鱼虾、螺蚌姚肉，畜禽屠宰下脚料（如猪血.鸭杂）等动物性高蛋白饵料为主，辅喂一些商品饲料，如米糠、数皮、酱糟、豆腐渣、豆饼、菜子饼等。大规模、集约化养殖黄鳝，可根据黄鳝的营养需要，将动物性饲料和植物性饲料按照一定的比例混和，经粉碎后压制或膨化成适宜规格的颗粒饲料，投喂黄鳝。人工养殖条件下，黄鳝也摄食少量瓜皮、菜叶、浮萍等鲜嫩青饲料、黄鳝一般不食腐臭食物。不过在训食的开始最好不要用蚯蚓.蝇咀网上有个曾双明黄鳝养殖技术，里边的技术挺实用的，我正在学习中，感兴趣就自己去找找吧

、黄鳝的食性如何，饵料到底有哪些？　　答：黄鳝是肉食性鱼类，喜食活饵，主要有蚯蚓、蝌蚪、幼蛙、蝇蛆、落水蚱蜢、小鱼虾、蚕蛹、螺蛳、河蚌肉等，及各种水生、陆生昆虫，也摄食浮游动物。学员最好能养殖蚯蚓、蝇蛆和黄粉虫，以降低饲料成本。可使这三种动物性饲料占总量的60%以上。可利用鳝池早春空闲时养殖鲫鱼、泥鳅、蟾蜍等，用作黄鳝的活饵料；也可捞取水蚤、轮虫等浮游动物直接投人鳝池。此外，在黄鳝养殖池上搭棚架种植一些瓜、豆等植物，既可遮荫、降温，又能孳生昆虫，在池上吊挂黑光灯诱引昆虫人池供鳝捕食。畜禽下脚料如血液、内脏等洗净切细或绞碎煮熟后可喂鳝。

黄鳝是以动物性饵料为主食的杂食性鱼类。在自然条件下，幼苗阶段，黄鳝主要摄食轮虫、枝角类、挠足类等大型浮游动物；绪种阶段，黄鳝主要摄食水生昆虫、丝抓绷、摇蚊幼虫、蜻艇幼虫等，也兼食有机碎屑、丝状那类和黄葬、绿藻、硅藻、裸燕等浮游植物；成鳝阶段，食物个体相应增大，黄鳝主要捕食小鱼、虾类、拼料、幼蛙、小螺舰以及水生昆虫和落水的陆生小动物（如妞月、炸锰、飞蛾、蟋蟀等），在饥饿条件下，黄鳝有大吃小的种内残食习性。人工养殖条件下，黄鳝的饵料来源很广，一般以蛆绷、蝇蛆、蚕蛹、黄粉虫、小鱼虾、螺蚌姚肉，畜禽屠宰下脚料等动物性高蛋白饵料为主，辅喂一些商品饲料，如米糠、数皮、酱糟、豆腐渣、豆饼、菜子饼等。大规模、集约化养殖黄鳝，可根据黄鳝的营养需要，将动物性饲料和植物性饲料按照一定的比例混和，经粉碎后压制或膨化成适宜规格的颗粒饲料，投喂黄鳝。人工养殖条件下，黄鳝也摄食少量瓜皮、菜叶、浮萍等鲜嫩青饲料、黄鳝一般不食腐臭食物。

6，钓鱼调漂的技巧有哪些

在挂单饵的情况下半水调平水，单饵挂在哪个预估上都可以，调平水后，另外一个鱼钩就算直挂一个红虫，浮漂都会沉下去。挂双饵，钓1、2目，这样双饵都是到底的。不带子线调漂通常是调平水，钓1、2目，这样铅坠躺底或者竖立在水底。调低钓高中，调目经常是平水，也就是说比较低。鱼漂是垂钓时鱼儿咬钩的讯息反应的工具。人们通过鱼漂的动作，不但可以判断鱼儿吃食的情况，从而决定提竿的时机，还可以通过鱼漂的动作判断出是什么鱼在咬钩。所以鱼漂是钓鱼收获好坏的重要环节。鱼漂多用较轻的材料制作而成，现在的鱼漂多为化学制品，或是用鸟类的羽毛、木材、竹材制作，性能各有差异，形状更是多种多样。根据鱼漂的自重和浮力的不同，可分为中空鱼漂和实心鱼漂。中空鱼漂的自重小，浮力大，反应灵敏；实心鱼漂的稳定性好，但不太灵敏。根据鱼漂形状的不同，还可以分为卧漂和立漂。卧漂就是常说的七星漂，钓鱼时数粒浮子散落在水面上，灵敏度高，扬竿时震动小，但不适宜风浪大时垂钓。立漂就是垂立在水中的鱼漂，常见的有棒形、锥形、圆形、陀螺形等等。钓鱼调漂的技巧：1、带饵调漂带饵调漂有带双饵和带单饵的区别，各有特色，但是冬钓的话还是带单饵更好用一些，利于钓底，灵敏度也比较好。带单饵调漂，这个通常用在使用虫饵或者拉饵中，就是饵很轻，饵轻的话找底很容易不准，但是单饵调漂就能解决这个问题。方法就是半水挂单饵，通过修剪铅皮，在挂单饵的情况下半水调平水，单饵挂在哪个预估上都可以。调平水后，另外一个鱼钩就算直挂一个红虫，浮漂都会沉下去。然后挂双饵，钓1、2目，这样双饵都是到底的。2、铅坠到底铅坠到底，通常使用不带子线调漂，首先是一种比较钝的调漂方法，原因在于调整到最后铅坠肯定是到底的，相对于铅坠悬浮会钝很多。但是好处也比较多，在此类调漂方法中，鱼要像让浮漂有动作，就必须拉动水底的铅坠，所以一定程度上是可以防止吊小鱼，甚至水域走水的。不带子线调漂通常是调平水，钓1、2目，这样铅坠躺底或者竖立在水底。不管是躺底还是竖立在水底，子线都是躺在水底的，这种状态下子线对鱼饵没有任何拉力，鱼进食非常省力，在钓底中对于野生鱼类效果非常好。以钓鲫鱼为例，此类方法调漂通常钓的鲫鱼都会大一些。此类调漂方法还有个优势，就在台钓浅水的时候，经常会出现提竿时铅坠打在浮漂上的情况，如果采用铅坠到底的方法调漂，相当于延长了水线，不会出现铅坠打在浮漂的情况。使用小浮漂，40厘米的水域依然可以玩台钓，这在每年春天钓浅滩的时候很好用。3、调低钓高从理论上来说，上面两种调漂方法都可以算成是调低钓高的调漂方法。调低钓高的最大好处就在于钓底的时候无论怎么调，至少有一个鱼饵是到底的，甚至是双饵到底。由于钓目高于调目，不会出现由于饵料雾化出现鱼钩离底的情况。调低钓高主要有带单饵，带双饵，空钩，不带子线四种方法。在条件相同的情况下灵顿应该是，带双饵-带单饵-空钩-不带子线，慢慢变钝的方法。调低钓高中，调目经常是平水，也就是说比较低，目的就在于钓目不至于太高，看漂方便一些。

7，羊肉馅饺子配什么菜好

羊肉馅饺子可搭配的食材种类有很多，不同的食材口感也不一样，配萝卜、大葱、香菜、虾仁、香菇等都好吃。每逢佳节团聚，总少不不了一盆热气腾腾的饺子。饺子想要好吃，离不开好馅料，除了猪肉受欢迎以外，还有羊肉馅饺子。那么羊肉馅水饺和什么菜搭配最好吃，下面给大家提供30种配方：配方1：羊肉白萝卜饺子馅羊肉剁成馅，葱姜切末，白萝卜洗净搽丝再剁成碎末；羊肉馅装盆倒入花椒水拌匀，把馅打开，再分别倒入葱姜末、五香粉、料酒、味精，酱油拌匀；把剁好的白萝卜倒入拌匀的羊肉馅里拌匀，再加适量盐继续沿同一个方向搅拌，使肉馅更劲道，口感更好。配方2：羊肉芹菜饺子馅羊肉剁成馅，放入碗中，葱姜切末放入羊肉馅中；加三勺酱油，一勺调味汁，一勺蚝油，一小勺花椒粉，一小勺、五香粉，两勺盐，两勺花生油，绞打上劲；芹菜洗净剁碎，控干水分再放入羊肉馅中搅拌均匀。配方3：羊肉大葱饺子馅提前用开水把花椒泡上（凉后即可用）；备好羊肉、猪肉（羊肉中放入少量的稍微肥点的猪肉会更香）、大葱，一起绞好装盆，顺着一个方向搅拌上劲，边搅拌边添加凉好的花椒水（花椒水可有效的去醒，还可以提香，边搅拌边加入馅中，煮好的水饺更鲜嫩多汁）；把姜末、料酒、调味料、老抽、香油、橄榄油和盐放入馅中，搅拌均匀。配方4：羊肉白菜饺子馅羊肉剁细泥，肥肉切末，大白菜剁细末，稍挤一下水分；肉馅装盆加葱姜末、酱油、盐、味精搅匀，再放入白菜、海米末和花生油、香油拌匀。配方5：羊肉洋葱饺子馅羊肉剁成肉糜，洋葱剁碎，装盆后加入适量花生油、芝麻油、生抽、食盐拌匀即可。配方6：羊肉韭菜饺子馅韭菜洗净沥干水分切小颗粒，羊肉剁成肉泥，姜洗净切末；羊肉泥装盆，加姜末、胡椒粉、盐、熟植物油，鸡精拌匀，静置一会儿；韭菜放盆里，加油、鸡精、胡椒粉拌匀，再加盐拌均匀；最后把羊肉馅和韭菜馅加在一起拌均匀。配方7：羊肉香菜饺子馅葱姜洗净、捣碎、用料酒加适量水取汁（即成葱姜水）；猪肉剁成末，香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥，加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋，搅匀成馅。配方8：羊肉冬瓜饺子馅羊肉片加入盐、酱油、鸡精、五香粉、香油，搅拌均匀腌制1小时；腌好的羊肉片加入葱姜放在菜板上，用刀剁碎，边剁边加入适量的水；冬瓜洗净去皮和瓤，擦成丝再剁碎，用屉布挤干水分，倒入羊肉馅中，加入食用油搅拌均匀。配方9：羊肉土豆饺子馅羊肉切成丁，用芝麻油、酱油、花椒面、鸡精拌好，养至少一个小时；土豆切碎，放在一边，等待使用；把土豆碎放进养好的羊肉丁里拌起来，用玉米油及其它的调味品调好，放入的食盐要适中，这时馅就做好了。配方10：羊肉青椒饺子馅羊肉剁成馅，放入适量油，花椒面，酱油；青椒放到搅拌器中打碎，放到肉馅中拌匀，加适量盐再继续搅匀。配方11：羊肉香椿饺子馅羊肉洗净切丝剁碎，葱姜都切碎一起剁，香椿洗净，用开水煮过，控干水，也一起剁；所有食材装盆，放入盐、味精、酱油、花椒粉，再放点油，因为羊肉没什么油，馅有点干，以个人口味放入酌料，搅拌均匀即可。配方12：羊肉番茄饺子馅洋葱切小块，羊肉切块，番茄洗净去皮切块，一起放绞肉机里绞成泥；倒出后加生抽、胡椒粉、盐拌均匀，加熟菜籽油拌均匀。配方13：羊肉蒜苗饺子馅羊肉剁馅，蒜苗切末，青椒切小丁；所有食材混合装盆，加适量水搅拌上劲，再加入调料（适量食盐、十三香、葵花油、姜末、香油、老抽，也可以加些鸡蛋清）拌匀。配方14：羊肉豆角饺子馅羊肉剁馅装盆，放调味料拌匀，再加适量调料水，顺一方向搅打上劲备用；豆角去筋，洗净上蒸锅大火蒸10分钟，蒸熟放凉，凉后剁碎；剁碎的豆角无水分，放入羊肉馅，加少许香油拌匀。配方15：羊肉虾仁饺子馅准备适量干虾仁，放入小碗中泡一下水；羊肉剁馅，加葱一大棵切末，加酱油、料酒、鸡精、香油、熟豆油，搅拌匀，再将泡干虾仁的水留着放肉馅里适量，让肉馅不干，往一个方向搅拌上劲，盖上盖子备用；再将洗净控干水份的韭菜切细，切好后用熟豆油先拌匀，再放到肉馅中，向一个方向搅拌均匀，这时再加盐调好口味就可以了。配方16：羊肉莲藕饺子馅羊肉、莲藕、大葱放在一起剁碎（先切小块儿，再慢慢剁），剁到食材都融合到一起为止（剁馅儿的时候可以放些块儿状的羊油，煮出来的饺子自带汤汁特别香）；把盐，花椒粉，酱油，黄豆酱，和香油依次加入到馅料中搅拌，可以稍微尝一下盐味儿，口味重的可以酌情加调料。配方17：羊肉南瓜饺子馅白南瓜/黄南瓜/西葫芦擦丝剁碎，加点盐抓一下，出的汤留下（即南瓜水）；姜葱切末，放入酱油、香油偎一下；羊肉剁馅，装盆，撒点十三香/五香粉放在肉上，放入南瓜水搅拌（搅拌完如果馅稀可以放入冰箱冻一下，包之前拿出来把肉馅醒一会）；包之前把南瓜碎放入肉馅，放入些许的熟油（放凉）防止出汤。配方18：羊肉三鲜饺子馅羊肉剁馅，大虾切丁（不要太小，这样吃起来才能吃到虾仁的感觉），韭菜洗净沥水待用；除韭菜虾仁外，所有调料和羊肉放入大碗中，朝一个方向使劲搅上劲；韭菜切碎，加切好的虾仁丁，拌匀即可。配方19：羊肉韭黄饺子馅羊腿肉剁馅，韭黄洗净控水切碎，大葱切葱花，生姜磨成茸；先把葱花、生姜和肉馅加两勺花椒粉，混合拌匀，把拌好的肉馅和韭黄放在一起，放入十三香（炒锅内烧油泼香十三香，依次加入盐、鸡精、花椒粉），把肉馅调料和韭黄拌匀，香香的羊肉韭黄饺子馅就拌好了。配方20：羊肉茄子饺子馅羊肉剁碎，葱切碎备用，茄子去皮切片，青椒去籽切片；蒸锅里煮水，茄子青椒放锅里蒸熟；茄子蒸熟后用笼布包住挤干水份再切碎备用；羊肉、茄子、青椒倒入盆里，加入佐料拌匀。配方21：羊肉胡萝卜饺子馅羊肉洗净切成小块，花椒用热水泡开，晾凉备用；把羊肉剁成泥状，中间慢慢加入花椒水；葱、姜剁碎，放入肉馅中，倒入料酒、酱油调匀；胡萝卜洗净，切成片用热水焯一下剁成碎末，和羊肉馅放到一起，放入花生油、盐、胡椒粉、味精，顺一个方向调匀。配方22：羊肉茴香饺子馅羊肉剁成馅，茴香洗净焯水备用；羊肉馅加水和匀，放入姜、花椒面、盐和匀；把焯水的茴香剁碎拧干放入羊肉馅中，再放入葱花和匀。配方23：羊肉木耳饺子馅羊肉剁成馅，加2匙花椒粉、少许酱油、盐，加入葱末、姜末，最后倒入适当的熟油拌匀；将发开的木耳剁成末，加入肉馅中搅拌均匀即可。配方24：羊肉豇豆饺子馅把花椒粒用凉水侵泡10分钟左右；羊肉切小块，加绞肉机打成肉泥，洋葱切小丁；倒出肉泥，加花椒水，朝一个方向不停的搅拌上劲，加生抽、胡椒粉、洋葱拌均匀；豇豆去掉头尾洗净，下汤锅的开水里烫到变色，捞起过凉水切丁，加到肉馅里拌均匀；加盐、味精拌均匀，加熟菜籽油拌均匀。配方25：羊肉酸菜饺子馅羊肉切成小丁。油里放上花椒,生姜,香叶,炸香。肉里放上海鲜酱油和放一点红烧。把炸好的油的调料放到羊肉馅里进去,再放一小勺盐根据自己的口味。肉馅腌一会味我们开始切酸菜。再切大葱香葱生姜。然后根据自己的口味再放一点海鲜酱油,再放一小勺盐根据自己的口味来放。再放一小勺油油就这个时候少放一点，因为我们在前面炸调料的时候油很多。把前面切的葱的调料放进去拌匀,咸淡还是根据自己家的口味来调。配方26：羊肉玉米饺子馅玉米用刀刮下备用，羊肉洗净切成碎末；用盐和生粉拌羊肉，会更鲜嫩；加入玉米粒拌匀，再加入少许盐、味精、糖、麻油、胡椒粉，拌匀成馅。配方27：羊肉香菇饺子馅羊肉剁馅装盆，加2个鸡蛋和适量水，少量鸡精、蚝油，味达美生抽，顺时针使劲搅动上劲，再加水继续搅直到肉拉丝稠稀均匀为止（嫌羊肉味大的用适量花椒水打馅）；鲜香菇和胡萝卜全部切小粒，用油炒至瘫软粘稠成陷状，炒制期间加入盐鸡精生抽耗油，少量五香粉和胡椒粉；辅料晾凉后，倒入肉馅中，另加一小柳韭菜丁，加盐调味，如果水不够还可以再加水，顺时针使劲搅拌上劲。配方28：羊肉槐花饺子馅沙葱羊肉0.5斤放15克酱油，葱姜少许，黄豆酱少许，加少量的清水剁馅；槐花去梗取花朵洗净，入沸水锅中略焯，不用等到再次开锅，断生即捞出槐花，立即过凉水，并在凉水中浸泡5、6分钟，挤干水分备用；取粉丝一小把用温水泡软切碎；取鸡蛋2个打碎加少许盐，炒熟后放凉切碎；取半斤槐花、半斤韭菜，全部沙葱羊肉和粉丝、炒蛋，槐花的量占总量的1/2，依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉，每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀。配方29：羊肉瓠子饺子馅羊肉剁馅剁，放入料酒、盐、五香粉腌半个小时；瓠子去皮切丝，洒盐腌制十分钟，用滤布去掉瓠子多余的水分，剁碎；切葱，放入盐、五香粉、少许酱油、味精拌馅。配方30：羊肉西葫芦饺子馅羊肉剁碎，放姜蓉，打入鸡蛋，花椒和小茴香煮调料水，放凉，一勺一勺加入肉馅里，顺时针搅拌上劲；切葱，切好的葱用胡麻油拌好，放置一边；西葫芦擦丝，攥干净水，用胡麻油拌过；肉馅里加少许胡麻油，倒入葱末，然后放盐，调味，最后放入西葫芦丝，略搅拌，最后调味拌匀。