什么桂鱼，什么山前白鹤飞桃花流水鳜鱼肥

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1，什么山前白鹤飞桃花流水鳜鱼肥
2，野生鳜鱼什么季节好钓
3，钓鳜鱼用什么饵传统钓与路亚鳜鱼怎么钓
4，什么鱼没刺鱼
5，钓桂鱼什么季节最好
6，桂花鱼的属性
7，桂鱼和丁桂鱼有什么区别哪个适合烹饪

1，什么山前白鹤飞桃花流水鳜鱼肥

西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥

西塞!!!!

西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥

西塞山前（白鹭）飞，桃花流水鳜鱼肥

什么山前白鹤飞桃花流水鳜鱼肥

2，野生鳜鱼什么季节好钓

鳜鱼（桂鱼）属于掠食性、肉食性鱼类，用路亚、小活泥鳅都可以钓。鳜鱼一般潜伏在有水流、有隐蔽的地方，待猎物游近了突袭，因此不能守钓，要引逗。另外，鳜鱼对水质有较高要求，过于浑浊、有污染、缺氧的水域难觅其踪。

有一句话，桃花流水鳜鱼肥

野生鳜鱼什么季节好钓

3，钓鳜鱼用什么饵传统钓与路亚鳜鱼怎么钓

因为鳜鱼是掠食性鱼类，所以传统钓鳜鱼的方法，和路亚差不多，不用鱼鳔，钩上面挂小鱼小虾，拖钓吸引鳜鱼。还可以用新鲜动物骨头敲碎打窝。路亚钓法相对就比较轻松了，找一些有大石头的结构，用软饵，大多数都是用卷尾蛆加铅头钩，通过铅头撞击水中的石头来吸引鳜鱼的注意，激发鳜鱼就饵和攻击的欲望，把藏在石头之中的鳜鱼吸引出来。

没看懂什么意思？

钓鳜鱼用什么饵传统钓与路亚鳜鱼怎么钓

4，什么鱼没刺鱼

是

银鱼。　　银鱼没有刺。银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，体细长，近圆简形，后段略侧扁，体长约12厘米。头部极扁平。眼大；口亦大，吻长而尖，呈三角形。对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。　　无刺鱼，即只有一根主刺，鱼片中无刺的鱼。其中包括鳜鱼、鲟鱼、罗非鱼等。中华鲟，只有一条主刺，而且其主刺不同于一般的刺，倒更像脆骨。

一般海鱼刺少。江里的鲈鱼，鲻鱼刺也很少的，价格吗，随行就市的，很难说个准

鳜鱼,金枪鱼鲅鱼鲇鱼（淡水海水都一样）六线鱼（黄鱼）牙鲆偏口什么的刺都比较少海里的软骨鱼刺也可以食用！比如鳐类（老板鱼）包鱼馅的饺子我们这边一般就是鲅鱼牙鲆两种吃法一般就是蒸煮煎不过还是煮的好吃鱼馅的饺子！！相对来说还是海鱼的刺能少点是相对来说哈！！！

只要是刺生长的有规律，拆起来容易就行吧那么带鱼、鲳鱼、草鱼、黄鱼什么都可以，而且也好吃

5，钓桂鱼什么季节最好

早春到晚秋桂鱼的最佳垂钓季节是从早春到晚秋。最佳月份：4至6月为钓鳜鱼的黄金季节。这个季节天气温和，河水无冰，是一个繁衍的好时机，鳜鱼则选择在这几个月中繁衍。桂鱼的最佳垂钓季节是从早春到晚秋，最佳月份是4至6月，为钓鳜鱼的黄金季节。这个季节天气温和，河水无冰，是一个繁衍的好时机，鳜鱼则选择在这几个月中繁衍。一天中清晨和傍晚是作钓鳜鱼比较好的时间，夜间鳜鱼比白天要更为活跃，经常会到近岸或者草丛处觅食，所以夜钓鳜鱼也是最佳的出钓时机。钓鳜鱼（桂鱼）的最佳气温垂钓鳜鱼之前，首先需要了解的一点就是天气情况，并且根据天气来选择最合适的时间垂钓。在天气的诸多因素之中，气温就是一个非常重要的因素。在合适的气温条件下垂钓，鳜鱼就会更加活跃，钓鱼的收获就会更好。具体来看，垂钓鳜鱼最佳的气温就是在18-28℃之间。当温度处于最佳气温之间时，鳜鱼就会更加自在，它们在水中也会更加活跃，食物对于它们的吸引力就会更强一些。而若是气温不在这个最佳的范围之内，鳜鱼的活性则会受到影响。不论是在较为寒冷的天气，还是较为炎热的天气，都是不太合适的。在这两种极端的情况下，鳜鱼都可能会出现不太适应的情况，此时它们的状态就不好，即使周围有饵料，它们也可能无法被吸引过来。所以，若是有条件的话，建议还是选择最合适的气温情况下出钓，这样可以让垂钓的难度更小，同时让垂钓的成功率更高一些。

6，桂花鱼的属性

桂花鱼又名鳜鱼、季花鱼等，是淡水中的名贵优质经济鱼类，具有生长速度快、肉味鲜美、肥而不腻、营养丰富等特点，素有“淡水石斑鱼”之称。　　从80年代中期起，我国的许多科研单位及生产单位便开始了桂花鱼人工繁殖等方面的研究，随着研究的不断深入，如今我国已掌握了比较成熟的人工繁殖、苗种培育和成鱼养殖技术。　　桂花鱼是广东省的主要淡水养殖鱼类之一，其养殖范围较广。　　1、形态特征　　桂花鱼体肥肉厚，高而侧扁；口大，口裂略倾斜，下颌稍突出；　　桂花鱼体表的圆鳞细小，身体呈黄绿色，腹部黄白色，身体两侧有大小不规则的褐色条纹和斑块。　　2、生活习性　　桂花鱼广泛分布于江河、湖泊和水库中，喜欢栖息于清洁、透明度较好、有微流水的环境中。夏秋季活动频繁，白天常钻入洞穴石缝中或草丛内，夜间出来觅食；冬季潜入深水层越冬，活动较少。　　3、生活环境　　（1）水温：桂花鱼生长的适宜温度范围为18～30℃，最适范围为23～28℃。当水温低于7℃时潜入深水层越冬，但不完全停止摄食；水温高于30℃时食欲减退，生长缓慢。　　（2）溶氧量：桂花鱼喜欢瘦水环境，要求池水透明度在40～50厘米之间，水体溶氧量保持在5毫克/升以上。当水体溶氧量降至2.3毫克/升时桂花鱼会出现滞食现象，降至1.5毫克/升时开始浮头，1毫克/升时窒息。　　（3）pH值：桂花鱼对水体pH值的适应范围在6.5～8.5之间。pH值7～8时其摄食和生长良好；pH值小于7，水质偏酸时往往会出现病害，pH值低于4.2时会引起桂花鱼死亡。　　4、食性　　桂花鱼为典型的肉食性凶猛鱼类，喜食活饵料，常吞食鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼以及鲮鱼等活鱼苗。长期饥饿时会自相残食。?　　5、繁殖习性　　桂花鱼性成熟较早，在天然水域中，雄鱼1冬龄、雌鱼2冬龄即可性成熟。在精养条件下，有的雌鱼1冬龄也能达到性成熟。　　华南地区，桂花鱼的繁殖季节一般是3～8月，以5～6月为产卵旺季。其受精卵的适宜孵化温度为20～32℃，最适孵化温度为25～30℃。

7，桂鱼和丁桂鱼有什么区别哪个适合烹饪

都好吃。比较起来还是丁桂鱼的肉更细，味道也更鲜些。桂鱼（鳜鱼）野生的和丁桂鱼比较肉稍柴些，味道并不差。但很难买到野生的。养殖的太肥，肉够细滑但腥味略重，并且不好入味丁鱼岁（Tincaeus），又称丁桂鱼，亦名须鱼岁，属于鲤科、雅罗鱼亚科，丁鱼岁属。丁桂鱼是一种名贵鱼种，其肉质鲜美非普通鱼类可比。鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，丁桂属。体表有绿、黄、蓝、白四种表现色。体型略呈园筒形，头部，眼径较小，绿色丁桂鱼为墨绿色，鳞片细密，侧线上部颜色较深，下部较浅，腹部略黄带白色，吻部有一对极短的唇须，鳍条无硬刺，胸、腹鳍呈扇形，尾鳍平截平截或微凹。它肉质细嫩、味道鲜美、营养极高，是养殖、游钩、观赏的佳品。口小，端位，口裂稍向上倾斜，口角处有1对短须。咽齿1行，体较高，侧扁，齿面中央有一沟，齿端略呈沟状。鳞细小且排列紧密，隐藏于皮下。尾鳍平直或微凹。体背部淡黄色腹部灰白，各鳍灰黑色。腹部圆。侧线完全。背鳍短，无硬刺，其起点位于腹鳍起点之后。鳌花鱼又叫桂鱼、鳜鱼，属于分类学中的脂科鱼类。形体扁平，肚腹宽阔，口大而鳞细，首和尾短。体形为黑色的斑彩，颜色鲜明的为雄性，稍微黑一些的为雌性，鱼背上有鳍刺。鱼的皮比较厚，肉很紧，肉中没有细刺。东平湖鳌花鱼一般长到3年，体长达到25厘米时即性成熟，繁殖期在6月份。产卵期间，在稳缓的水流中，可看到雄鱼追逐着雌鱼，雌鱼将卵产于水中，雄鱼也随着排出精子，精子和卵子在水中相遇而受精。鳌花鱼的卵为浮性卵，但稍重于水，所以可保持在流动的水层中，随波逐流，并继续它的发育生长。当水温在23～25℃时，只需50多个小时，小鱼即可破膜而出。鳌花鱼的生长速度较快，吃的又是些经济价值不大的小型鱼类，其本身又是水中珍品，很受消费者欢迎。1965年以前，东平湖里鳌花鱼产量较高，是鱼市上的常见鱼。以后由于过度捕获，资源显著减少。今后有待于保护发展，恢复这一名贵鱼种的群量鳜鱼体肥肉厚，高而侧扁，口大，端位，口裂略倾斜，上颌骨延伸至眼后缘，下颌稍突出，上、下颌前部的小齿扩大成犬齿状，眼上侧位，前鳃后缘具4～5枚棘，鳃盖骨后部有2个平扁的棘，圆鳞细小，背鳍长，前部为棘，后部为分枝软条，身体呈黄绿色，腹部黄白色，体两侧有大小不规则的褐色条纹和鳜鱼广在喜欢栖息于清洁、透明度较好、有微流水的环境中。常钻入洞穴石缝中或草丛内，夜间喜出来觅食，冬季潜入深水处。鳜鱼为典型的肉食性鱼类，喜食活饵料，常吞食超过自身长度的鲢鱼、青鱼、团头鲂、鳊、细鳞斜颌鲴等活鱼苗。在生长的不同阶段，其摄食对象有所不同。全长15厘米以下的鳜鱼喜食虾类及小型的??鱼等，25厘米以上则喜食较大型鱼类鳊、鲤等。长扁圆，尖头，大嘴，大眼，体青果绿色带，体侧有不规则的花黑斑点，小细鳞，截形，前半部为硬棘且有毒素，后半部为软条。肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，内部无胆，少刺而著称，故为鱼种之上品。。另有人将其比成天上的，说明风味的确不凡它肉多刺少，肉洁白细嫩，呈蒜瓣状，肉实而味鲜美。鳌花鱼是典型的鱼类，性凶猛。刚从鱼卵中孵化出的鳌花鱼苗就以别种鱼苗为食。成鱼扑食的对象，主要是一些经济价值不大的小型鱼类。与它的食性相适应，它的嘴长在端位，并且很大，下颔突出，上、下颌骨上有许多犬状齿，几乎占居整个背部，前部有12个锋利的硬刺，有3个硬刺；鱼体色为较鲜艳的黄色，并有许多不规则的黑色斑纹；鳞细小，圆形它利用身上的花纹为保护色。鳌花鱼的脊鳍和臀鳍有尖刺，上有毒腺组织，人被刺伤后有肿痛、发热、畏寒等症状，加工时要特别注意，制作菜肴前要剁掉。制馔时，无须剖腹，先在腹后近尾部处有小眼儿的地方，用刀切一下，使腹内鱼肠与鱼身分离，再从嘴中插入两根筷子至腹内，旋转两圈后，将内脏连带鱼鳃一同拉出即可。

都可以烹饪啊

桂鱼应该更好一些，肉比较细嫩