油脂是混合物吗，油脂到底是混合物还是纯净物如果是混合物它为什么又有化学式

来源：整理时间：2022-06-30 17:49:26 编辑：教育管理手机版

1，油脂到底是混合物还是纯净物如果是混合物它为什么又有化学式

混合物，有主要成分

油脂是混合物，有化学式是因为它是，甘油酯中的R不同，而构成了混合物。再看看别人怎么说的。

油脂到底是混合物还是纯净物如果是混合物它为什么又有化学式

2，为什么说油脂都是混合物

油脂属于酯类，油脂是脂肪和油的统称。动物的油脂叫脂肪，植物的油脂叫油。所以油脂是混合物！油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯的混合物.脂肪酸是一类有机物的统称，它们各自的分子式并不相同，所以它们的甘油酯也各不相同，所以是混合物。

为什么说油脂都是混合物

3，油脂属于纯净物不是混合物对吗

错误，天然的油脂都是很合物，虽然都是甘油三酯，但每一个油脂分子的三个酯基不都相同，所以油脂是混合物

油脂是混合物。它的侧链基团是不确定的。

油脂属于纯净物不是混合物对吗

4，为什么说油脂是混合物

油脂中有饱和和不饱和的高级脂肪酸

油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯的混合物.脂肪酸是一类有机物的统称，它们各自的分子式并不相同，所以它们的甘油酯也各不相同，所以是混合物。

5，油脂是否是混合物油和脂的区别是什么

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6，油脂是混合物是因为油脂包括油和脂还是因为别的原因

油脂又称脂肪,主要成分是脂肪酸甘油酯,在动植物界分布很广.一般在常温时是液体的称作油,是固体的或半固体的称作脂,但两者并无严格区分,如猪脂也称猪油.根据来源可分为植物油、动物油和鱼油等.液态油类可根据它们在空气中能否干燥的情况分为：干性油、半干性油和非干性油三类.除三甘油酯外,并含有少量游离脂肪酸、磷酸、甾醇色素和维生素等,化合态的或游离的脂肪酸,有不饱和的如油酸、亚油酸、亚麻酸等.所以油脂是混合物.

油是液态，脂是固态油脂是油和脂的统称。

7，关于油脂是不是混合物的一个问题

油脂是三脂肪酸甘油酯，但是脂肪酸的碳链比较长，有些可能是饱和的，有些可能是不饱和的。如果是不饱和的碳链，则有些可能只有一个双键，有些可能不止一个双键。从这个角度说，油脂是混合物。即使是只有一个双键，可能双键的位置有所不同，从这个角度来说也是混合物。也就是说：从精细的化学结构来看，即使是从同一头猪或者羊身上取得的油脂分子也是有所不同的。所以才说是混合物。但是这个问题本身有点钻牛角尖。中学化学看来已经没有任何生命力了。全是应试惹的祸。

首先我们要明白什么是纯净物质，什么是混合物。在化学中，物质是指任何有特定分子标识的有机物质或无机物质。混合物是由两种或多种物质混合而成的物质。淀粉、蛋白质、天然油脂都是混合物，因为你无法写出他们的化学式，淀粉有直链淀粉和支链淀粉，淀粉是由大量的葡萄糖分子缩合而成的，有的淀粉分子是几百个葡萄糖分子缩合成的，有的淀粉分子则是上万个葡萄糖分子缩合成的，而且这些长的大分子物质又会交织，所以淀粉的分子结构非常复杂多样，是混合物同理蛋白质是由多种氨基酸组成的，氨基酸缩合成肽链，肽链相互交织形成蛋白质，天然的蛋白质是由不同的蛋白质分子共同组成的。天然油脂也是一样的，天然油脂中含有各种结构的脂肪酸，不是一种物质一般油脂也是混合物，但是工业上可以提纯或者化学合成，比如甘油三酯（可以写出明确的分子式和分子结构）就是一种油脂，但它是纯净物质，不是混合物

8，天然油脂为什么是混合物请说详细点谢谢

且天然油脂大多为混甘油脂。分类：1.动物油脂:牛蹄油,牛脂,羊脂,猪脂,马脂,鱼油,羊毛脂等　　2.植物油脂:蓖麻油,菜子油,米糠油,豆油,花生油,棕榈油与棕榈仁油等因为动植物榨出来的油脂（天然油脂）成分不止一种，而含有两种或两种以上物质（单质或者化合物）的物质称为混合物，所以天然油脂为混合物！天然油脂中有多种脂肪，如油酸，硬脂酸，软脂酸等等只要与甘油结合的脂肪酸不同，则形成的脂肪就不同，脂肪的种类相当多天然油脂中有很多成分，是混合物希望对你有用推荐答案3:油质一般是甘油类酯,但是在形成甘油酯中,与三个羟基发生反应的羧酸一般是不一样的,这样造成了一个甘油酯中含有多种酯,而每两个甘油酯也并不一定相同,所以天然油脂属于混合物推荐答案4:因为其中含有不同的分子油脂的种类有很多就想砂子有大有小一样但统称为砂子推荐答案5:天然的东西基本上都是混合物。天然油脂里可能有水、盐类、蛋白质等等。

天然油脂是指从自然界动植物中直接提取的油脂。且天然油脂大多为混甘油脂。分类：1.动物油脂:牛蹄油,牛脂,羊脂,猪脂,马脂,鱼油,羊毛脂等 2.植物油脂:蓖麻油,菜子油,米糠油,豆油,花生油,棕榈油与棕榈仁油等因为动植物榨出来的油脂（天然油脂）成分不止一种，而含有两种或两种以上物质（单质或者化合物）的物质称为混合物，所以天然油脂为混合物！这个解析应该很简单易懂吧！