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为什么服务员这么受气,餐饮行业出现服务员用工荒

来源:整理 时间:2022-04-11 14:06:58 编辑:教育知识 手机版

我有不少朋友都做过服务员,时间都不长,工资待遇,工作时间,这些都是其次,其主要原因是现在的女孩子觉得服务员没有前途,而且受气,三千块一个月的服务员没人去做,一千五的文员为什么很多人去做,美容美发化妆为什么那么多女孩子去做,不是那些工作工资高,而是他们都有爱美的心,说得简单点,就是对这个工作有兴趣。

为什么现在招工好难,特别是餐饮业?

为什么现在招工好难,特别是餐饮业

谢邀,上啥班短视频招聘APP为您解答,以下回答来自上啥班用户互动留言一、薪酬待遇偏低,人员流动性较强。餐饮业在社会各行业薪酬待遇中整体水平偏低。因为这个行业更看重员工的服务态度,而对人员的学历、专业等硬件条件要求不高。这就使餐饮业没有相对完善规范、层次分配的薪酬划分体系。餐饮老板愿意高薪聘请大厨和经理,但很难想象到他把高薪投入到服务员等层次岗位。

餐饮服务业都是相通的,在这家餐厅做服务员做得好,那么别家餐厅也可以。属于即插即用型劳动力,易于跳槽,流动性强。二、劳动者的改变。有些餐厅愿意付出较高的薪酬给餐饮服务岗位,但随着现在90后、95后甚至00后都开始踏入社会了,虽然并无不敬,但你很难想象这些我们眼中娇惯的“孩子”,能够愿意做好服务员的工作。

他们更多的幻想是一夜致富,或者是总裁梦、老板梦。三、传统观念根深蒂固。在西方国家,餐饮服务行业非常发达,再加上西方人“生而平等”的观念,使得国外服务业的从业人员,并没有那么强的尊卑之分、贵贱之别,再加上国外劳动力的短缺,像餐营服务这种对劳动力需求较高的行业薪资待遇高,社会大众对于服务生和这类人群也有充分的尊重。

与之对应的是,中国传统的思维观念根深蒂固,很多人错误的认为,餐厅的服务人员,就是天天面对残羹冷炙,低声下气的侍候别人,因此被很多年轻人(包括他们的家长)当成低贱的工作和职业。试问,你身边有多少服务从业人员愿意承认自己的真实工作呢?你对服务员又有过多少发自内心的尊重呢?一提到餐饮服务,大家总会习惯性看低这个行业,也存在很多误解与偏见。

现在饭店高薪招聘服务员,为什么这么困难?

为什么现在招工好难,特别是餐饮业

我有不少朋友都做过服务员,但是时间都不长,工资待遇,工作时间,这些都是其次,其主要原因是现在的女孩子觉得服务员没有前途,而且受气,三千块一个月的服务员没人去做,一千五的文员为什么很多人去做,美容美发化妆为什么那么多女孩子去做,不是那些工作工资高,而是他们都有爱美的心,说得简单点,就是对这个工作有兴趣。

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