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啤洒市场怎么选择渠道,你的择偶标准是怎样的

来源:整理 时间:2022-04-16 14:16:27 编辑:教育知识 手机版

  品牌的全国化战略,不是一触而蹴的,它是一个阶段性的动作,应该是从地方走向另一个地方,它不同于普通饮料,可以迅速进入,而是一个从区域战略到全国战略的过程。传播的全国化,必然造成资源的浪费。  一个啤酒新品牌,如果要发展,要寻求机会,一定要打破区域壁垒,进行渠道扩张。啤酒全国化,实际上从某种意义上看是资本的运作,并购与设厂是直接进入区域的一个方法。

我们都知道青岛啤酒的全国化进程,实际上就是低成本并购的一个过程,以较低的成本吞并当地的一些濒临倒闭的啤酒后,带来新的技术和管理团队,打开当地市场,这是青啤一贯的做法。啤酒的区域性,来自地方政策的保护,这是一个问题。因此,并购和在当地设厂,向当地政府纳税,这种方式直接打破了区域的壁垒。比如:1998年,青岛啤酒进军深圳市场,选择在宝安设立啤酒厂;进入广西市场,选择的是并购万力啤酒;进入福建市场,选择的是并购银城啤酒;进入广东粤西市场,选择的是并购三水啤酒。

这是进入当地市场的一个捷径,直接利用了原有品牌的渠道通路,对自身品牌进行渗透,最终取代当地的品牌。浙江的红石梁啤酒的渠道扩张模式是一种创新,在开创了低度淡爽新品类之后,红石梁在进入杭州市场时采取了前期自营渠道,直接供货给终端,省略中间代理商环节,后期待市场相对成熟再委托经销商经营的做法。这种做法,是靠强势终端拉动,相对忽略渠道推力,短期来看,这不失为一种打开市场的高招。

在渠道扩张中,对经销商的选择是很重要的,选择一家具有规模的经验丰富的啤酒经销商是直接打开渠道通路的一种最快捷的方法。2001年,青岛啤酒进军深圳夜场,直接将小瓶的代理权全部交给一家当地的代理商,直接占领了整个夜场80%的销量。不管是采取自营渠道,还是一级代理商,都是开发一个新市场的手段。对市场的精细化耕作,才是现在啤酒进入当地市场决胜的关键。

    一般来说,啤酒新品牌在进入当地市场,常常遇到所谓“水土不服”的尴尬,当地消费者喝不惯来自外地品牌的啤酒,口感上存在差别。比如,江浙人喜欢淡的,北方人喜欢浓烈的,两广人又喜欢清爽口味的。选择合适的产品进入当地市场这也是很多啤酒企业应该考虑的问题。实际上,很多啤酒企业在进入一个市场,总是认为消费者的习惯是可以改变的。

但这样的市场培育代价是很高的。众所周知,可口可乐花了5年的时间,才改变了国人的口感习惯。一般啤酒有浓烈和清淡之分,同样在一个地方,这个标准又不相同。比如在广西,青岛啤酒就偏浓烈,相对于口感重的北方人,青岛啤酒又是属于清淡的。因此,产品口味的本地化,是敲开当地市场的一个最快的方法。产品策略在进入一个市场前就显得相当重要。

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