无论是精致细腻的砖雕，还是正方形的天井风格，仿佛都留有盐商文化的印记。这还是一个专门为贩运淮盐而建设的大钱庄，巨大的吞吐量，再加上有水匪，已经不足以用现金来结算，由于盐商的雄厚财力以及盐税在国家收入中所占的地位，汇兑事业也迅速发展，"淮南淮北生意好，安丰新添会票人。"钱庄、当铺都相当发达。盐商虽然在扬州，但结算却在盐城。
盐城的盐景古朴而美丽。从最原始的“烟火三百里，灶煎满天星”，到后来连绵的“盐山”，勤劳的祖先不断改造着自然，创造着美好的生活。不知从何时起，这里终年有美丽的“雪景”、袅袅的炊烟和忙碌的盐民。“串场河”上拥满熙来攘往的盐商、川流不息的盐船……农历四月初八，每逢这一日，很多村子要举行庄重的祭祀太阳神的仪式。
对于盐民来说，祈祷太阳就是祈祷丰收，期盼天地间的温暖。为了表示对太阳的敬重，今天排头村组织了18支唢呐，并花钱专门从县剧团请来了歌舞班子。盐业与范仲淹盐城有片巨大的海滩叫做草堰场，它坡度平缓，河网密布，拥有梦幻一般广阔无垠的芦苇荡和大沼泽。它地势低平，海水常常倒灌，酿成灾难，当地人称为"鬼沼"。北宋年间，在这里做盐官的范仲淹以排山倒海的气魄，组织4万民工修了一道大海堤，把滔天的海浪挡在了外面，这条海堤今天成了204国道，为了纪念这位伟大的先人，这道海堤就被命名为范公堤。
在一望无际的滩地上，雄伟的堤身宛如一道海上长城，抵挡着潮水的涌入，百姓誉之为“捍海堰”。海堤建成后，随即产生效益，当年秋收丰盛，三千户流民得以定居，渔盐各业复苏兴旺。后人曾有大量诗作赞颂范仲淹的历史功绩，如“海水有时枯，公恩何日已”等。盐城古代有许多运盐的河道，将盐由水路运往南北。1027年，为筑堤取土形成了一条贯穿南北的人工运河，因它连接“范公堤”沿岸的十几个盐场，故被称为“串场河”。
悠悠“串场河”不仅是盐城运盐的大通道，更犹如串着珍珠的彩带，将从南到北的盐韵古风、人文景观连成一脉。范公堤和串场河一衣带水，范公堤是父，串场河为母，这条古老的“母亲河”，承载并见证了盐城盐业的繁荣兴旺，记载了历史的沧桑。范公堤和串场河一衣带水，形成犄角之势，就像两把大锁，为盐城的兴旺发达提供了双保险。
范公堤锁住了海潮，使长期流离失所的老百姓又重建家园；而有了串场河这条沟通南北的水上动脉，水运交通更加便利，盐与其他物资的交流也更加兴旺，北宋时盐城每年产盐达到100万担，运盐船日夜穿梭在大大小小的港汊，旅馆里住满了来自四海的盐商，声势浩大。盐城真的成为了一座盐城。公元13世纪，马可波罗漂泊万里抵达太平洋西岸的中国，从东台县登岸，沿着串场河一路北上，惊奇地发现"满地雪花"般的盐，他在他的游记中由衷地赞叹东方盐城的富庶和繁荣。
