从诞生之初致力于顶级重烘焙咖啡豆经营，到转型出售浓缩咖啡、咖啡豆，星巴克也一直力图在各环节树立起行业最高标准。但世界上咖啡店很多，咖啡品类更多，人们对于咖啡的口感见仁见智。何况，不同品牌店里同一口味的咖啡，很少有人能喝出来不同。所以，产品的优质，根本不是致胜的关键法宝。华商韬略曾梳理，在星巴克帝国版图的扩张之中，功不可没，且让同行难以超越的，是营销。
在很多人看来，星巴克是一家时常不按常理出牌的“任性”公司，在营销上甚至显得有些“随意”，但必须承认，与其他咖啡品牌相比，一直以来，星巴克在营销手法上有着难以超越的过人之处，始终先人一步引领潮流。1、从不主动花钱打广告星巴克为啥不打广告？因为“我们的店就是最好的广告”。在星巴克经营者看来，咖啡店生意的本质在于产品与服务，如果这两项没做好，打再多广告也是白搭。
然而，这并不意味着它放弃宣传，相反，传播品牌和专业的咖啡文化向来都是星巴克非常看重的事业。只不过，其竞争战略很特别——它让每一位咖啡店员工承担起品牌传播的责任，通过一对一与顾客进行专业咖啡知识的沟通，赢得顾客的信任与口碑，最终达到“口口相传”的广告效果。省下来的广告费，星巴克也都用来投资员工：一方面，提高员工福利，促进他们的积极性；另一方面，加强对员工知识和技巧等培训，确保他们都成为“咖啡通”。
2、靠啥都不如靠颜值星巴克是一家高颜值咖啡店，也是“高颜值咖啡店”的始祖。星巴克出现之前，没有一家店可以如此成规模地因“颜值”、因视觉和精神享受而受到人们青睐。有个段子称，很多人去肯德基、麦当劳是为了如厕，而去星巴克则是为了拍照。星巴克甚至被称为是一家“以咖啡店为主题的照相馆”。因为从店面设计到产品再到产品包装，它创造了丰富而又时尚的视觉元素，品牌的高附加值也由此形成。
小到一个新口味，甚至一款新的杯子。今年初，星巴克曾推出“独角兽星冰乐”，成为了世界级网红；去年圣诞流行在朋友圈的圣诞红杯系列……有网友吐槽， “颜值之高，让它很难平庸”，可谓“天生丽质难自弃”。大到星巴克的门店风格。虽然很多人觉得星巴克门店设计都差不多，但其实，人家的店面设计并非“一劳永逸”。它强调在风格统一的基础上开展“因地制宜”的个性化设计，以达到最佳的视觉体验。
一个比较经典的国内案例是上海的星巴克滨江分店，由于地处黄浦江边，这家星巴克的四周都设计成了透明的“玻璃墙”，以便人们欣赏外滩风景，不管是白日江水旖旎，还是夜里华灯初上，都把上海的小资情调烘托到了极致。于是有网友如是点评：星巴克就是我家客厅，咖不咖啡的，已经不重要了。当然，这也是一种营销策略——“美学营销”。
