正月初七“人日节”，这天有什么禁忌？为什么要吃“长面”？
导语：正月初七为“人日”，吃2样，忌3事，祈福纳吉保平安正月初七为人类的诞辰日，俗称“人日“，这是一个尊重人的节日，也是一个祈福纳吉的好日子，这天有很多习俗和禁忌，其目的就是“祈福纳吉保平安”。首先，我们先来了解一下为什么“正月初七”叫做“人日”？女娲是一个人身龙尾的女神，自从盘古开天辟地以来就游历在天地间。
有一天女娲行走在茫茫原野上，看到周围的景象，感到非常的孤独，她觉得应该添点东西进去，让世界变得蓬勃起来。这样世界上不仅有花花草草，而且还有野兽成群、飞鸟成帮的现象，世界也就变得生机勃勃。女娲创造万物生灵的时候，先创造了六畜，后造的人。于正月初一创造出鸡，初二创造狗，初三创造猪，初四创造羊，初五创造牛，到了初七这一天，女娲用黄土和水仿造自己的样子创造了人，因此正月初七称为“人日”。
大地上有了人类后，但是女娲并没有赋予人类无穷的生命，人是要死亡的，如果死亡了一批又造一批未免太麻烦了。为了使人类绵延不绝，女娲为人类建立了婚姻制度，让男女相互配合，生儿育女，使人类一直生活至今。“人日”作为春节期间的重要节日，从汉朝开始就已经被重视，在我国至少有2000年以上的历史。正月初七记得吃2样东西一、吃长面人日的下午，一般都要吃长面，也叫拉魂面。
古人讲食面条用意为“栓腿”，寓意就是缠住岁月，有长寿的意思，人日吃“长面”表示长命百岁。如今老人过生日都有吃“长面”的习俗，表示寿比南山。吃“长面”可是有讲究的，面要求又长又薄，“薄”表示“瘦”的意思，而“瘦”和“寿”是同音，吃又长又薄的面寓意着：“身体健康、长命百岁”。正月初七这天，全家老少可别忘了吃“长面”哦！长面也叫“拉魂面”，过年期间人们吃喝玩乐，到了正月初七就意味着要把心收回来了，该工作的就认真工作，心不要野。
对于农民来说，吃了“拉魂面”也要把心收回来，意味着要准备春耕生产了。二、吃七宝羹从正月初一到初七，女娲先创造了六畜，后创造了人，因此很多地方有正月初七吃“七宝羹”的习俗。所谓的“七宝羹”就是由7种菜做成的羹，每个地方所用的食材都不一样，如在潮汕地区，人们用芹菜、荠菜、春菜、芥兰、韭菜、厚瓣菜、蒜来做七宝羹，有的地区会家上肉，可以根据个人口味来挑选食材。
老祖宗认为，正月初七吃“七宝羹”，可以祛除邪气、医治百病；学子吃了七宝羹，逢考必过，金榜题名。正月初七忌3事一、忌出远门“人日”这天是忌出远门的，外出求学、外出工作、外出做生意等一般都要过了人日节才能远走他乡，这样寓意着“平平安安、顺顺利利”。二、忌教训孩子古人将“人民安”作为“人日”的核心思想，因此人日这天要本着“人为尊”的准则，人日要尊敬每一个人，这天如果家里的小孩犯错了，作为父母的在这一天是不能打骂孩子的。
