首页 > 管理 > 问答 > 管理知识 > 40套选址案例及工具,餐饮公司怎么选址

40套选址案例及工具,餐饮公司怎么选址

来源:整理 时间:2022-04-21 00:13:38 编辑:管理知识 手机版

事实上,实体餐饮选址同样也要注意‘’流量‘’这个元素!具体而言:在选址区域‘’强制通行‘’的‘’目标顾客‘’的总和就是‘’流量‘’(关键在于‘’强制通行‘’以及‘’目标顾客‘’这两个前提条件)!并非‘’人流量‘’!这点请务必高度重视! 综上所述:我们回到题主所问! ③‘’餐馆选址应考虑的具体问题‘’! 首先:满足目标顾客的需求! 具体包括: 业态(堂食/外卖)选择?本文以‘’堂食‘’展开论述! 物业选择:临街商铺(适宜‘’驾车顾客‘’前来消费)/商住两用物业底商(商业用户就是存量顾客)/写字楼租赁(提供‘’白领‘’顾客用餐便利)/新建居民区(提供‘’家庭‘’顾客聚餐及社交)/政府行政职能区域(建议提供‘’团膳‘’)! 其次,满足顾客就餐便利! 具体包括: 停车条件(一般以就餐位数量为基准。

举例:就餐位为120位,则停车位以30-50为宜)。 交通道路状况:尽量避免以下类型(单行车道/断头路/人行道窄(宽度小于两米))! 最后,满足经营需要! 消防基础设施:务必完善或具备(办理‘’餐饮服务许可证‘’以及‘’营业执照‘’的先决条件)! 供电功率:以‘’后厨‘’用电设备功率和为基准!加上‘’前厅‘’空调(供暖)设备功率,以及‘’门头‘’及‘’店招‘’照明及灯光功率,既为供电功率基本要求! 下水管道:有专业管道(管径大于一米),‘’后厨‘’经营用水能够‘’直排‘’! 物业层高:内高大于4.5米为宜(架设‘’风管‘’以及‘’鲜排‘’)! 门头宽:以5米以上为宜(展示面/广告位)! 另外:补充一点,务必与‘’社区‘’建立良好关系(‘’居民投诉‘’以及‘’污染投诉‘’都会影响餐饮正常经营)! 餐饮经营问题可以发私信给我(知行创黄翰德)!愿意为您答疑解惑! 谢谢您点赞?支持!每次点赞和转发,您都是在帮助他人!。

餐饮品牌的店铺如何选址?

餐饮品牌选址无外乎下面三个问题,在哪儿卖?卖什么?卖给谁?在哪儿卖?在哪儿卖应考虑该地段是否有足够的客流量,是城市中心地带商业区,还是在小区等居民社区、是在交通便利地带,还是在高档写字楼内。例如,以小区附近或学生宿舍区门外,早点摊在早晨会异常火爆,奶茶店在晚上客流量更大,而更大型的饭店则在周末人才会更多。

如果在写字楼商业区附近,则大型饭店的周末人会很少。不同的餐饮类型选在不同的地段客流量会相差很大。卖什么?卖什么指餐饮的类型是什么,如果餐饮类型为快餐、小吃、外带奶茶等,应选在人流量较大的沿街路面,如果餐饮类型为高档餐厅、特色炒菜等,应选在环境优雅、消费能力较高的地段。卖给谁?目标消费人群,按职业可以分为商务人士,学生;按年龄层可以分为青年、中年。

文章TAG:选址餐饮公司案例工具40套选址案例及工具餐饮公司怎么选址

最近更新