四、结语事实是，社区超市生意持续下滑要想自救，缩小面积只是一种选择，或者是靠后的选择。在这之前要将商圈竞争力、流量成本核算、商品和服务需求满足度等都分析、调整和做好，同时供应链、营销和运营系统要完善，到店、到家和社交空间都打通。另外，1000平的社区超市要做好定位，比如商品不是越多越好，有效满足需求的精简sku更高效，有些全渠道能替代的可以降低比率。
有些销售不多但有需求的，可以做预售或线上购买，这样不仅不占用货架和经营面积，也可以提高销售。最后，超市目前有三种类型，分别是大卖场、超市和社区超市，近几年大卖场和超市这两种店型数量和面积都在减少，而社区超市是唯一增长的店型，这说明其有较大潜力。1000平米的社区超市其实是较为合理的规模，如果生鲜品类、餐饮化和联盟服务做得较好，还是有很大的潜力。
而且品类结构中网红品、新国货和进口品，甚至有了自有品牌，成长潜力还是很大的。总之，缩小面积不见得能自救，提高能力才是根本。我是灵兽山：零售知识分享、实操和创新社群！关注便利店、商超、电商、互联网、新媒体等模式！【专注】深耕连锁零售、解决方案与结果交付 【系统】多维商业认知、百余家品牌落地实操 【分享】有价值有意义、能启迪和利他性观点。
永辉超市是如何逆袭成就“百亿零售帝国”的？
年少辍学创业1990 年，高中还未毕业的张轩松主动弃学，投入商海。张轩松的第一份事业是做啤酒代理、批发。当时，福州啤酒批发市场还没有成形。与别人开门店、等人上门批发啤酒的做法不同，他和合伙人率先提出“送货上门、服务到家”的口号。只要店主一个电话，不管是白天还是晚上，张轩松保证1个小时内到货。就这样，张轩松从一个三级代理，发展为二级代理，2年后成为福州五家啤酒的总代，业务也从福州扩大到了泉州、莆田等地。
就这样，他在啤酒批发市场站稳了脚跟。在啤酒市场获利后，他贪大求全进入了上游的生产环节，成了正走下坡路的榕城啤酒公司股东，并担任副总经理。结果刚入股，就碰上了金融危机。本就身处弱势的榕城啤酒，与当地另外两大品牌的差距越拉越大。张轩松投入的几百万全泡汤，结果靠着一位亲戚帮助他渡过难关，他才避免了破产的命运。
抓住机遇，开启超市新时代1999年，台资的好又多连锁超市在福州市屏西路开设了第一家大卖场。几乎在同一时间，国内连锁超市新华都超市也在同一条街上开设了大卖场。两家店铺的面积都超过了10,000平方米。张家兄弟立即意识到“福州开始了超市的新时代”。他们很快发现超市出售生鲜农产品的毛利率大约为 17%，但大部分农贸市场的毛利率几乎超过50%。
