控糖分享：早餐：一瓶牛奶,一个鸡蛋,一碗燕麦片餐后运动：快步走30分钟早点心：一个油桃,2个核桃午餐：小半碗大米➕燕麦米➕黑米三米饭,木耳香干炒瘦肉,清炒菜心餐后运动：慢跑20分钟午点心：一瓶酸奶,一个小紫薯,4个红提（分开吃）晚餐：小半碗大米➕燕麦米➕黑米三米饭,蒸鸡肉,炒菜心白菜,蒜苗儿菜口蘑炒瘦肉晚点心：一瓶牛奶,小半碗燕麦片。
黑米怎么吃才有效果？
提起黑米，最先想到的是以前经常去的一家烤肉店，他们家免费提供黑米粥，在白米行天下的日子，能喝到稠稠糯糯的黑米粥，是很特别的事，替代了所有关于烤肉的记忆。等到黑米也来到自家餐桌，却依旧怀念那碗粥的味道，原来味道真的是有记忆的。素有”黑珍珠”的黑米种植历史悠久，由西汉张骞在陕西洋县发现，所以洋县黑米非常有名，作为历朝历代的贡米，专供皇帝食用。
从现代营养学的角度看黑米很多地方也是优于加工过的精白米，比方它是全谷物，谷粒完整，保留了膳食纤维，还有B族维生素，钾等矿物质，是适合糖尿病人，减重人群，老少皆宜的食物。黑米煮粥是居家最常用的烹调方法，想做出烤肉店那种软糯的粥是有秘诀的，首先黑米要提前浸泡，其次煮粥时可以跟血糯米，或者糯米一起，糯米会增加粥的粘稠度，又不破坏黑米的维生素，一举两得。
当然如果在寒冷冬季在黑米粥里加点桂圆，红枣，枸杞，核桃仁应该也是极好的。我最常用的还有用白米，黑米，小米，豌豆，玉米粒一起煮饭，团成五彩饭团，改变原有的进食固定模式，手抓饭团增加新鲜感，促进食欲，由其更适合挑食，不爱吃饭的宝宝。（王芳，主管护师，国家一级公共营养师，国家健康管理师，好食营养工作室创始人，中国营养学会会员，黑龙江省营养学会理事，王兴国营养特训班5期学员）。
黑米的营养价值高吗？
而黑米也是一种常见的食材，兼药用价值和食用价值，历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。它含有丰富的蛋白质和各种微量元素，营养价值极高；黑米有助于清除体内的自由基，具有延缓衰老的功效，若是将黑米与红豆搭配，或许效果更佳。 将黑米与红都搭配，可制成平时常食用的一道主食，即红豆黑米粥。红豆含有膳食纤维，极有润肠通便的作用，同时还能滋阴补血；而黑米有增强身体抗氧化的能力，若是每日多吃红豆黑米粥，则可延缓衰老，更显年轻。
我今年52岁,男,前段时间查出患有糖尿病,医生说除了吃药之外,还要注意饮食,一些升糖指数高,比较甜的食物不能食用,我上网查了一下,网上说得了糖尿病之后就不能喝粥了,粥的升糖指数很高,可引起血糖的升高,可我没别的习惯,就喜欢早上起来煮点粥喝,这个习惯坚持了二十多年了,想改也难,请问一下医生,得了糖尿病之后真的不能再喝粥了吗?得了糖尿病之后理论上是不建议喝粥的。
