谢谢邀请，以我多年经营卤菜店的经营情况来和大家分享一下经验吧，希望对你们有帮助。学会粉丝经营。我觉得讲千讲万，经营卤菜最终是要落到制作手艺上来。我看题主要是想问题经营定位，我就主要讲一下经营定位。卤肉，卤菜不能够隔夜卖。如何经营好卤肉熟食店？感谢邀请！对于这个问题，我由于是卤肉等食品的资深爱好者，同时也是一名餐饮经营者，对于卤肉经营有一些建议可以给您提供一下。现在如果想经营好一家卤肉店，在调整好口味，做好店面、卫生等基础上，为了避免同质化竞争，还要有一些灵活的方法。1、口味和食材方面，现在一定不要用那些投...
更新时间：2022-04-21标签： 卤菜脖店香辣师傅经营师傅教你香辣鸭脖怎么经营卤菜鸭脖店 全文阅读