熟食量不好控制。熟食店一般会开在菜市场中，而且经营熟食的门店面积不会太大，最多只用20几个平方就足够了。一来带动不热销单品走量，二来客户可以品尝，好吃下回他就购买了。如是在正常的情况之下，熟食店卖熟食的毛利润一般都可以做到40%以上，所以，现在你在熟食店所做到日均1000元的营业额中，每天也可以获得400元的毛收入，1万2千元的月毛收入，14万4千元的年毛收入。熟食店生意不好怎么办？你好。我们是同行。你这个我也经历过。我刚开始的头三个月也是没生意，甚至赔钱。熟食店需要养店的。以我个人经验发表几点意见。1....
更新时间：2022-04-11标签： 淡季卤菜熟食卖熟食到了淡季怎么办卤菜淡季怎么应对 全文阅读