7、下面我们就来煮小面,锅里烧上清水,利用这个时候打调料,姜蒜切末,酱油,油辣子,花椒粉,花椒油,芝麻油,榨菜,鸡粉,葱花,猪油等放入面碗里8、水烧开后,舀适量入面碗里,调料的香味一下就出来了9、开水锅里放入碱水面,挑散煮熟10、面条差不多煮熟了,下入自己喜欢的青菜,我们重庆人一般喜欢藤藤菜(通心菜),碗豆尖,莴笋叶子,圆白菜叶等,随面一起挑起放入面碗里,一碗热腾腾的,鲜香麻辣的小面就做好了。重庆小面的做法是什么?肉臊:猪肉末,洋葱,宜宾芽菜,生姜,酱油,老抽,花椒粉,鸡粉小面及调料:碱水面,姜,蒜,酱油...
更新时间:2022-04-20标签: 小面调料重庆重庆小面调料多少种渝和重庆小面调料 全文阅读