7、下面我们就来煮小面，锅里烧上清水，利用这个时候打调料，姜蒜切末，酱油，油辣子，花椒粉，花椒油，芝麻油，榨菜，鸡粉，葱花，猪油等放入面碗里8、水烧开后，舀适量入面碗里，调料的香味一下就出来了9、开水锅里放入碱水面，挑散煮熟10、面条差不多煮熟了，下入自己喜欢的青菜，我们重庆人一般喜欢藤藤菜（通心菜），碗豆尖，莴笋叶子，圆白菜叶等，随面一起挑起放入面碗里，一碗热腾腾的，鲜香麻辣的小面就做好了。重庆小面的做法是什么？肉臊：猪肉末，洋葱，宜宾芽菜，生姜，酱油，老抽，花椒粉，鸡粉小面及调料：碱水面，姜，蒜，酱油...
更新时间：2022-04-20标签： 小面调料重庆重庆小面调料多少种渝和重庆小面调料 全文阅读