人类什么时候发现了盐，不吃为什么会浑身无力？
大约800万年前，哺乳动物还主要以水果为食，后来当人类和猿类出现进化区分后，人类开始逐渐摄入少量肉食，到了约300万年前的旧石器时代，直立人学会了狩猎，便开始消耗更多的肉食，饮食比例中植物和肉食各占百分之五十。如果旧石器时代的野生动物体内所含的矿物质与今天的猪牛羊相当，那就基本可以肯定，人类食用食盐是从旧石器时代开始，因为动物肉中含有盐分。
不过，食盐的大量消耗则是在5000到10000年前，由于当时全球人类增加，过度捕猎、火灾等引起了气候变化，使得狩猎所获减少，肉类的摄入量下降，人类开始往种植业发展，此时的饮食比例中，蔬菜占比高达90%。但人类在早期食肉过程中，已经进化出了对咸味的需求，所以人类不再满足于蔬菜本身的口味，逐渐往蔬菜中添加盐分，最终促成了各类食盐的发现。
随着人类对食盐越来越上瘾，盐成为帝国之间贸易和经济基础的最重要物质。我国最早关于盐的文字记录可追溯到公元前800年，而到了公元前3世纪中叶的四川盆地，一位名叫李冰的官员，意识到咸水湖中可能存在有结晶盐分子，于是他开始组织挖掘工作，最终转变为钻探，采盐业正式诞生。至于问不吃盐为什么会浑身无力，则是因为盐的主要成分为氯化钠，而氯化钠对人体在细胞水平上的功能是必不可少的，想一想人体内部和从人体流出的所有液体：血液、组织液、眼泪、汗液、尿液，甚至精液都是咸的，它们不断从人体内流出，就意味着人体不断地失去盐分，因此盐是必不可少的，不吃盐人体细胞就会失去正常机能，从而导致头晕。
当然了，食用盐也不是越多越好，过多的摄入盐分会导致血压升高，因为盐摄入量需要匹配人类进化的步伐，超出进化速度势必引起人体正常机能变化。当今世界上还散布着许多原始部落，由于居住环境相对封闭，所以他们持续食用低盐食物，这些原始部落的盐摄入量，平均每天约0.05到2克不等，而城镇人群每天盐摄入量近10g，虽然没有迹象表明原始部落的人更健康，但有证据表明他们患心血管疾病的概率更低。
你对食盐了解吗，身体缺盐会怎么样，过量对身体有什么危害？
从维持健康的角度可以说，无盐不行，盐多有害。人体缺盐，就会感到疲乏无力、头晕眼花、恶心呕吐、不思饮食，甚至出现四肢肌肉、腹壁肌肉疼痛等“热痉挛”的症状，严重的甚至会有生命危险。人在运动和劳动时，流入肌肉、关节等运动器官的血液就要多一些，而流入胃肠等消化器官的血液量就会相对减少，因此胃肠的血管处于收缩状态，胃肠的蠕动也就减弱，消化液分泌减少。
如果长期食盐摄入超标，那么则会对身体多个器官造成损伤，还会增加患癌的风险。 1、盐吃多了损伤血管： 盐吃多了最直接损伤的就是血管。如果体内钠离子摄入过多，那么则会导致细胞外液渗透压增加，引起水和钠潴留，细胞间液和血容量增加，导致血压升高，长此以往，还会导致血管病变。 血管是连接各个脏器的通道，如果血管发生病变，那么就意味着全身系统、脏器的衰退。
2、盐吃多了损伤大脑： 我们正常人群的血压一般控制在140/90mmHg以内，但是如果长期高盐饮食，那么则会对大脑造成损伤。 因为血压升高的同时，大脑血液供应就会得不到保障，血管是给大脑输送氧气和养料的，长期血液循环不畅则会使大脑缺氧，那么不仅会损伤脑细胞，还有可能罹患老年痴呆。 有研究发现，多吃盐与头痛还有很大的关系，如果食盐摄入量降低，那么头痛就会有所改善。
3、盐吃多了损伤心脏： 英国《独立报》报道，科学家在经过12年研究后发出警告：高盐饮食会显着增加心脏衰竭的风险。 食盐摄入过多会导致血压升高，同时血管发生硬化，而动脉血管是连通心脏与全身的重要通道，当动脉血管发生病变时，心脏就会受到严重的损伤，甚至出现心肌梗死、冠心病等。 4、盐吃多了损伤骨骼： 研究发现，过多的食盐会影响机体充分吸收食物中的钙，且会加速骨骼中钙的流失，增加骨质疏松的发生风险。
所以，每天控制食盐的摄入量，不但可以保护心脑血管健康，还能预防钙质的流失。 人到了40岁以后，骨钙的流失速度加快，如果再多吃重口味的食物，那对身体无疑是雪上加霜。 5、盐吃多了损伤肾脏： 肾脏是身体的“净水器”，饮食中95%的盐分都是从肾脏代谢的，如果长期大量的摄入盐分，那么将会给肾脏带来巨大的负担。
