玉米发酵的什么程度，我是酿酒的我是用玉米发酵的为什么我的出酒率只有45斤啊怎么

来源：整理时间：2022-08-10 05:04:50 编辑：野钓技巧手机版

1，我是酿酒的我是用玉米发酵的为什么我的出酒率只有45斤啊怎么

使用酒曲子有关，粮食粉碎程度有关，添加谷壳与粮食孔隙度有关，粮食品质品种有关，工艺流程发酵技术有关。

本来就是要整颗发酵的，要把玉米泡在水里好几天，再煮熟，再放在密闭的容器里发酵最后再煮就可以得到酒了。

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2，玉米杆发酵用什么

朋友您好！您是想发酵玉米杆做什么用呢，它经过农盛乐发酵剂发酵之后不仅可以是很好的动物饲料，还可以制作成有机肥的。像其他的农作物秸秆也是可以发酵的，比如小麦杆、红薯秧、花生秧、甜菜杆、油菜杆、甘蔗杆等都是可以用的。（一）农盛乐发酵剂发酵秸秆做饲料的步骤：1、原料准备。应先将秸秆按要求粉碎或切成小段或丝状，其中用于喂牛、马、骡的饲料原料应切碎成2－5厘米，喂羊、鹿应切碎成2厘米左右，喂猪、鸡、鸭、鹅、兔的秸秆或者藤蔓应粉碎。可以单独用秸秆发酵剂，也可将喂饲用的玉米粉掺入一同发酵，效果更好。2、混合原料。调整湿度：将备好的秸秆物料加水搅拌均匀，含水量控制在60%左右，判断标准为：用手紧抓一把物料，指缝见水不滴水，松手即散为宜。秸秆与水比例大致为1.5：1左右。农盛乐秸秆发酵剂一包可配置10公斤发酵菌液，按照1公斤发酵菌液发酵秸秆400斤的比例，用新的喷壶（喷雾器）将发酵剂均匀的喷洒在物料上，要一边喷洒一使之均匀。3、密封发酵。将上述拌匀后的秸秆装填密封、量大用户可建造发酵池，批量处理，夏秋季节发酵时长为5-8天，冬季发酵时长需10-15天。4、发酵控制。用于饲料发酵时为厌氧发酵，发酵过程要保证密封，以防变质，发酵装填时可踩实，赶出空隙中的氧气。5、饲料取食。由外向里逐层取料，可延长饲料保存时间。发酵饲料可单独喂饲，也可掺入全价料中饲喂。第一次饲喂发酵饲料的畜禽，应先少量试喂，待适应后，可逐步增加喂饲量。注意事项：1、原料。不能使用霉烂变质或有毒性秸秆，否则可能抑制有益微生物繁殖，影响发酵；同时对喂饲的畜禽造成不良影响。2、密封。使用农盛乐秸秆发酵剂发酵饲料过程为厌氧发酵，应密封发酵；3、避光。不要在阳光直射的地方发酵，以防紫外线杀灭功能微生物，影响发酵。4、搭配。因各类秸秆营养成分和各种气味不同，发酵后的饲料味觉也有一定差异，合理搭配原料发酵效果会更好,营养更全面。（1）粗精搭配，如在秸秆中加入10-15%左右的玉米面一同发酵；（2）品种搭配，多种作物秸秆混合发酵，如玉米秸与小麦秸混合等等，这样营养更全面，效果更好。（3）饲喂搭配。发酵好的秸秆饲料，应按所需比例与全价饲料混合物拌匀一同饲喂，牛、羊、鸭、鹅和空怀母猪，可直接饲喂，猪、鸡应按比例混喂。5、重量。每次发酵秸秆重量一般应不低于200公斤，量太少不利于升温，难以保证发酵质量。（二）、农盛乐发酵剂发酵秸秆等做肥料的方法：以发酵加工后的有机肥料为载体。加入益生菌加工而成的生物有机肥料，是指一种含有益于作物生长的发酵微生物的特定有机肥料，它既具有微生物肥料的功效，又具有有机肥料的作用。应用于农业生产中，具有显著的增产效果。这种肥料制作比较简便。如：利用发酵加工后的干基有机肥料1000公斤，加入5%的益生菌，经充分混合、翻倒、拌均，加工制成含菌量≥0.5亿/克的生物有机肥料。生物有机肥料，适用于各种土壤、各种农作物，具有相当显著的肥料效应。生物有机肥料是一种完全的肥料，有机质含量十分丰富，不但富含氮、磷、钾等大量元素，还含钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯等中微量元素，生物有机肥料中的功能菌即能分解土壤中的矿物磷，又能分解土壤中的矿物钾，释放出磷、钾等多种营养成分，可持久的给农作物提供源源不断的养分。从多年的使用效果来看，生物有机肥的肥效，在各种作物上的验证取得了另人满意的效果。得到了广大农民的认同。随着我国有机农业的快速发展，生物有机肥料越来越展示出具大的市场前景。制肥场地的选择：制肥场地应选择地势平坦，靠近水源的背风向阳处，一年四季均可露天制作。制肥材料的准备：（以1吨干秸秆为例）。①作物秸秆1000公斤。②饼粉20公斤。花生饼、豆饼、棉籽饼、菜籽饼等均可，无饼粉可用10公斤尿素代替。③农盛乐发酵液3公斤。制作方法：① 把作物秸秆（如玉米秆）用粉碎机粉碎或用铡草机切断，一般长度以1-3厘米为宜（麦秸、稻草、树叶、杂草、花生秧、豆秸等可直接使用发酵，但粉碎后发酵效果更佳）。②把粉碎或切断后的秸秆用水浇湿、渗透，秸秆含水量一般掌握在60%左右。③用20公斤饼粉同3公斤发酵液拌匀，用手均匀地把拌有菌种的饼粉撒在用水浇过的秸秆表面。用铁锹等工具翻拌一遍，堆成宽2米、高1.5米、长度不限的长条，用草席等透气材料覆盖即可。肥料发酵为有氧发酵，不必完全密封。秸秆腐化过程：①升温阶段：从常温升到50℃，一般只需两天。②高温阶段：从50-70℃一般只需三天。③降温阶段：从高温度降到50℃以下，一般十天左右，此时秸秆制肥过程基本完成，肥料可直接施用。秸秆肥腐熟标志：⑴秸秆变成褐色或黑褐色，湿时用手握之柔软有弹性，干时很脆容易破碎。⑵发酵充分或者反应剧烈的话，可闻到酸气。秸秆肥的施用方法：⑴ 秸秆肥一般用作基肥，可潮湿施用。做追肥应覆土。半腐熟的肥料施用于生长期较长的作物，腐熟度高的秸秆肥施用于生长期较短的瓜果蔬菜等作物，沙性地用半腐熟的肥料，黏土地最好施用腐熟度高的肥料。⑵秸秆肥中有机质十分丰富，氮、磷、钾养分较为均衡，还含有各种微量元素，是各种作物、各种土壤都适宜的常用肥料，具有提高产品品质、增加产量的显著效果。

玉米杆发酵用什么

3，发酵玉米用酒曲还是酵母粉

你好，很高兴回答你的问题。现在正在进入春天的季节了，虽然北京方还属于冰封的状态，但南方已经结束了寒冷的天气，进入到了升温期。再过十几天进入了三月中旬，正是钓鱼的好季节。发酵玉米在春天来说整体是很好钓鱼的，这取决于温度，温度高效果明显，温度低效果相对差一些。但好不好钓鱼能不能钓鱼取决于发酵玉米的质量，也要看适合钓什么鱼种。用发酵玉米垂钓前首先了解如下：1、什么是发酵玉米?2、怎样制作发酵玉米?3、发酵玉米的正确使用方法怎样？只有详细了解以上的三个问题，才能把发酵玉米这款饵料发挥得淋漓尽致。不然，怎么垂钓都失去了意义，垂钓也会一无所获。什么是发酵玉米?发酵玉米，我认为就是用晒干的玉米颗粒经过开水浸泡，或放锅里煮熟透后捞出凉干，再加入曲酒、小药材等，密封发酵三四天而成的一款饵料。发酵玉米制作的步骤也比较简单，而且制作成本也比较低，入水发窝快留鱼还持久。自己制作的发酵玉米比买的还要好用，建议有条件的钓友自己制作。发酵玉米春天使用的效果在春天里使用发酵玉米钓鱼的效果取决于使用环境和温度，并不是说整个春天的使用效果都非常好。1、温度决定效果春天的气温温差还是比较大，比如初春的时候，气温还是很低，这个时候使用发酵玉米做饵料的话，效果不怎么明显；在仲春和晚春的时候，温度比较高了，这时候用发酵玉米垂钓的效果非常显著。2、垂钓环境决定效果发酵玉米钓鱼有无效与垂钓环境也有很大的关系，比如选择在一个走水的水域垂钓效果比较差。因为走水会冲淡酒香味，造成钓点无酒香味留鱼，所以我应该选择在无走水的水潭、洄水湾或水库、黑坑等的地方进行垂钓，这样才能充分利用它的香味来引鱼留鱼，使效果达到最大化。化怎样制作发酵玉米?发酵玉米虽然好用，那么，我们该如何去制作一款称心的发酵玉米呢？一般的制作流程是这样，操作步骤如下。一、制作流程1、首先将买回来的干玉米放入桶内先浸泡一段时间，让玉米充分吸收水分，然后将玉米蒸熟煮熟，捞出凉干备用。2、把凉干的熟玉米放入容器里，然后加入曲酒，酵母，让它静止发酵一段时间，一般发酵个3-5天就可以使用了。在制作的时候可以添加各种材料，添加的材料因人而异，各有不同，但是制作流程都差不多。这样制作出来的玉米粒酒香浓厚，而玉米本身又自带特有的香味：酸酵香味。这种味道就是钓鱼时的武器，我们需要的正是这种酸酵香味来钓鱼。经过发酵后的玉米粒软硬程度非常好，对很多鱼类来说，都具有非常大的吸引力，简直是钓鱼杀器。经过发酵的玉米散发出的味道的持久，留在水中的香味比较浓郁和时间比较长，诱鱼留鱼效果显著。制作过程中需要注意的是，煮玉米的时候一定要注意火候。煮熟过头，玉米香味变淡，没熟透的话又不利于鱼儿吃饵时的交口性。二、制作品种其实，发酵玉米可以制作二种发酵玉米。酒泡玉米：可以把煮熟凉干后的玉米放入容器中，然后直接加入适量的曲酒和蜂蜜，然后密封发酵，制作相对简单。这种发酵玉米保留了玉米的原香味和酒的香气，可以用来打窝诱鱼留鱼用。药酒与药材泡制。这种泡制出来的玉米更具有针对性，可以针对不同的鱼类加入相应的小药泡制。泡制出来的玉米更多用于作为钓饵使用，最大的特点是味道浓郁、有一定的促开口效果，非常适合自己的目标鱼。适合肥水水域、黑坑以及野钓垂钓时使用。发酵玉米的正确使用方法钓界常说的玉米是钓界的植物万能饵，这个作为钓鱼人的我确实认同，而经过发酵制作的玉米效果更加显著，在钓鱼的过程中主要是利用它持久的酸酵味和酒香味来诱鱼咬钩吃饵。1、发酵玉米所适用的鱼种虽然说玉米是万能饵，但发酵玉米用作钓饵时可以避开小鱼的闹窝现象。小编认为发酵玉米更具有针对垂钓大鱼的特性，比如草鱼，鲤鱼，鳊鱼甚至青鱼等大型鱼类，是比较有效果的，都能钓得到。2、发酵玉米的使用对于发酵玉米的使用，其实制作而成的发酵玉米的使用方法只要两种：窝料和饵料。作为窝料。发酵玉米作为窝籽的作用不用大篇幅地叙述了，作为钓鱼人都知道。但作为窝料使用的话，小编觉得没必要加其他东西，直接用曲酒、蜂蜜搅拌均匀发酵即可。作为饵料。作为窝料使用的话，可以以有针对性地制作，比如钓草鱼的话可以加入蜂蜜和各种香料制作；如果是钓鲫鱼的话，加入适当的牛B鲫效果好。钓饵的使用方法。至于使用，把玉米粒直接挂钩使用即可，这个比较简单，钓友们都会。写到最后发酵玉米钓鱼还是不错的，但温度低的情况下效果不是很明显，等到阳春三月后，可以说是垂钓草鱼、鲤鱼等的上好饵料，温度越高它的效果越明显。最后建议：环境保护是每个钓鱼人的责任！请随手带走自己身边的垃圾，创造一个美好的钓鱼环境！我是钓鱼铃当，记得关注我！谢谢感谢邀请，对于发酵玉米窝料放置时间长了还有没有用的问题，主要得看你究竟放了多少天，以及在什么环境、按何种方式放的！发酵窝料如何保存不管你是自己发酵的窝料还是买回来的商品窝料，想要放的久最好是密封、低温、避光保存。如果拆开了，天冷放个一周没什么问题，天热两三天就坏了（还得看具体环境），然后会慢慢发酸、变质、发霉，直至腐烂即使没腐烂，酒味也会越来越大，有可能驱鱼！要等很长时间才发窝放久了还能用吗除了上面提到的发窝时间会延长以外，我再讲一个自己的经历我做过实验，把老玉米买来泡2天，然后煮熟直至开花，待冷却后放入塑料容器中密封，没有加任何东西。我也不知道发酵了几天，等想起来后再去打开盖子，一股酸酸、臭臭的味道扑鼻而来，差点没被熏死我忍着臭味把玉米拿去鱼塘打窝，实际上那个鱼塘并不是咱们常说的黑坑。虽然也收费，但里面的鱼属于人放天养的，算半野生吧打下玉米后，半小时发窝，钓了两条鲢鳙和一条鲤鱼，那个塘我常去，鱼是比较难钓，一般都是钓草鱼为主（草鱼多点），鲢鳙还是第一次钓上来，我估计是被臭气吸引再说那条鲤鱼，就更难得了，老板说里面鲤鱼本身就不多，从没见其他人钓上来过我不能完全说是臭玉米的功劳吧，但这种臭掉的五谷杂粮对付滑鱼还是有一定作用，因为在自然水域，体型偏大的鱼或者是经常被矛伤的鱼，一般不会去吃大腥大香的东西，只有等食物腐烂了才会吃（这个不是我说的，记得是老化说的）那为什么前面说发窝时间会延长，而我只用了30分钟就发窝了呢？毕竟是鱼塘钓的，鱼密度相对较大，而且我的打窝量比较少，再加上一点运气成分就可以解释通了。个人建议野钓还是正常的窝料好用，坏掉的窝料可以提前去打窝关于臭玉米补充用专门的臭玉米、臭小麦钓鱼，制作特别简单，玉米或小麦放瓶子里，加满水不用盖上，放阴凉处就好了，时间久了就会发臭。可以直接挂钩使用也可以打窝但这种窝料只针对某些特殊鱼情，大部分情况下效果并不好，对中小体型的鱼也没啥诱惑力玉米发酵后可以做肥料用，而且还是有机肥料！同样的道理，高粱，黄豆等粮食作物，发酵后都是可以做肥料用，而且也都是有机肥料！虽然玉米发酵后可以做肥料，可没听说过谁用玉米做肥料的，一个最简单的道理就是用玉米做肥料，成本太高，得不偿失，另外，从节约粮食的角度上来说，用玉米做肥料，那是浪费了粮食，而且是大大的浪费了粮食！算一下帐看看吧，一亩地如果施用有机肥，需要1000～1500公斤，也就是说，如果用玉米发酵做为有机肥的话，以1公斤玉米能发酵出1公斤有机肥计算，那么一亩土地就需1000～1500公斤的玉米，发酵出来的肥料才能满足一亩地的需要，地力基础好的土地，施用1000公斤玉米发酵的有机肥则可，而地力基础不好的土地，则需要施用1500公斤玉米发酵的有机肥，才能满足需要的，如果这样的话，那么问题又来了！什么问题，就是玉米产量的问题，种植一亩地的玉米，由于全国各地情况不同，玉米产量也是不同的，有的地方玉米亩产在500公斤，有的地方玉米亩产在800公斤，而有的地方玉米亩产可以达到1000公斤，那么从玉米亩产数量上来看，你算一下帐吧，用玉米发酵后的肥料，再给玉米地施肥，是什么个情况，是有帐算还是没帐算？如果你那的玉米亩产是500公斤的话，你要是用玉米发酵的肥料给玉米地施肥的话，就算给你每亩施用1000公斤玉米发酵的肥料，那你就得用你二亩地的玉米，也就是500+500公斤的玉米发酵的肥料，才能给一亩地施肥的，我不说了，你自己算吧，你得赔成啥样了！用玉米发酵后的肥料去给土地施肥的话，那是不可以的，那是赔钱的，所以，你连想也别想了，你也别去研究需要注意什么的事了！感谢您对从善如刘三农问答的关注和支持，欢迎您的评论留言！

发酵玉米用酒曲还是酵母粉

4，酿造纯粮食白酒生意玉米要煮到什么程度最适合发酵

1、生料酿酒发酵的话，用粉碎机粉碎就可以了，越碎越好。2、熟料发酵的话，需要把玉米煮爆开花再发酵。

1.怕货源那边如何防止灌水，冬季灌水的玉米会结冰.发亮,发硬.玉米打完后,会有玉米一样大的小冰块. 2.怕收货的地方挑毛病真的要有关系.不管什么行业,没有关系,是走不通的. 希望我的回答你满意.

5，玉米面自然发酵的多久能好

这个得看温度，如果是现在这个季节放在不通风的地方的话十几个小时就应该差不多了。

?这个得看当地的温度与气压，我们这放在不通风的地方十几个小时就应该差不多了。三玉米面怎么发酵：?玉米面调制面团：面团调制的好坏直接关系到发酵以及发酵后面团的成型。将玉米面粉在发酵以前用开水调成糊状，以加大淀粉的糊化程度，增加面团的黏性。再用胶体磨磨浆，提高面粉的细度，保证发酵好的面团具有足够的黏性、成型较好，且成品面条有一定的弹性和筋力。将磨好的浆液用滤布吊起控水分，隔夜，加入1%的发酵剂，添加酵母时要用30℃水将其溶解，放置15分钟，目的是为了增加酵母的活力利用和面机中速和面15分钟，使酵母均匀混合在面团中。?面团发酵：玉米面条的口感和口味取决于面团发酵程度。将调制好的玉米面团置于30℃恒温发酵箱中，连续发酵8小时，面团产生芳香的水果酸味，标志面团发酵成熟。?加酵母粉，或蘇打粉发酵，然后跟玉米面一起和，水一定要是温水（用手背感觉温度），和到手上没有面渣即可，把面团放在盆里，再用干净的湿润的毛巾将其盖住，20分钟就可以了，但是要让它充分发酵，就放一个晚上或半天，效果更好。玉米面单独发不好发，他不成团，可以用安琪酵母或是泡打粉都可以。最好是和面粉一起发。转自http://www.tiantianchihe.com/ccjk/zhushi/659.html

6，玉米面怎么发

加酵母粉，或苏打粉，然后跟玉米面一起和，水一定要是温水（用手背感觉温度），和到手上没有面渣即可，把面团放在盆里，再用干净的湿润的毛巾将其盖住，20分钟就可以了，但是要让它充分发酵，就放一个晚上或半天，效果更好。玉米面单独发不好发，他不成团，可以用安琪酵母或是泡打粉都可以。最好是和面粉一起发，面粉与玉米面比例是2：1

调制面团：面团调制的好坏直接关系到发酵以及发酵后面团的成型。将玉米面粉在发酵以前用开水调成...2.面团发酵：玉米面条的口感和口味取决于面团发酵程度。将调制好的玉米面团置于30℃恒温发酵箱中...3.面条成型及熟化：发酵好的玉米面团因湿度过大而黏度较大，不利于成型，可以加入适

玉米面时间长了

1、调制面团：面团调制的好坏直接关系到发酵以及发酵后面团的成型。将玉米面粉在发酵以前用开水调成糊状，以加大淀粉的糊化程度，增加面团的黏性。再用胶体磨磨浆，提高面粉的细度，保证发酵好的面团具有足够的黏性、成型较好，且成品面条有一定的弹性和筋力。将磨好的浆液用滤布吊起控水分，隔夜，加入1%的发酵剂，添加酵母时要用30℃水将其溶解，放置15分钟，目的是为了增加酵母的活力利用和面机中速和面15分钟，使酵母均匀混合在面团中。2、面团发酵：玉米面条的口感和口味取决于面团发酵程度。将调制好的玉米面团置于30℃恒温发酵箱中，连续发酵8小时，面团产生芳香的水果酸味，标志面团发酵成熟。3、面条成型及熟化：发酵好的玉米面团因湿度过大而黏度较大，不利于成型，可以加入适量的干面粉，使面团含水量为25%左右，达到面团不粘手且具有一定的硬度为佳。将面团分成小块，利用绞肉机将其挤压成圆形面条。将面条直接投入到沸水中，煮熟后捞出，沥干水分。小贴士：注意玉米面发酵的时候不宜用太多水，否则因湿度过大而黏度较大，不利于成型。

7，发酵玉米秸秆的步骤

发酵玉米秸秆的方法：1、先要把需要发酵的秸秆剁碎，具体长短根据动物的消化能力和秸秆的软硬程度来决定。羊用3-5厘米，牛用5-8厘米（较粗硬秸秆相对更短）2、按照秸秆粉：农盛乐饲料发酵液=1:300-400 的比例取出所需要的发酵液，并把发酵液稀释50倍左右。我家一直使用的农盛乐发酵液，发酵好的秸秆有股酸香味，动物很喜欢吃，越吃胃口越好。你网上搜下农盛乐就找到他们技术人员了，他们会给您详细指导的。3、把稀释过的发酵液均匀的喷洒在秸秆粉末上，并搅拌均匀。4、调整湿度到50%，用手抓有水渗出但是不下滴的样子为好。如果湿度太大，加些麦麸中和湿度，如果湿度太小，加些水调整。5、把调整好的秸秆粉末用塑料薄膜盖上（或是用发酵池发酵），密封起来发酵7-10天，闻起来有酸香味即发酵成功。附加：1、秸秆粉末里面可以加5-10%的麦麸，可以提高发酵速度和饲料里面的营养含量。 2、规模发酵的用户，可以先测量下，发酵100公斤的材料需要加多少水才能使湿度达到50%，然后按照这个比例准备和发酵液和水，分批分次，喷洒到秸秆粉末上。 3、若发酵的量比较多，又没有搅拌机进行搅拌，也可以铺一层秸秆粉末，喷洒一层发酵液的办法来做。首先在窖底铺放20-30厘米厚的秸秆（青饲料可以铺50厘米），然后均匀喷洒秸秆发酵液（青饲料因配制的秸发酵液量少，宜用喷雾器，干秸秆可用洒水壶，压实后，再铺放20-30厘米秸秆，再喷洒发酵液，压实，直到高于窖口40厘米，再封口）。分层压实的目的是为了排出秸秆中和空隙中的空气。给发酵菌繁殖造成厌氧条件。如果窖当天没装满，可盖上塑膜，第二天装窖时揭开塑膜继续工作。

1,将玉米秆切碎(理论上越碎越好,但对于牛2到3CM长为好),但切碎效果也不是很好,最好再用搓揉机搓成细丝状. 2.加入一定量的尿素,尿素可以发酵生成菌体蛋白,也可以被牛癌胃微生物利用最终被牛利用. 3.加水:100公斤干玉米秆加60到70公斤水,可以把尿素溶入水中一块添加. 4.加入一定比例的发酵剂,也就是一些酵母菌乳酸菌等的活菌制剂,这步可加可不加,但最好还是加,要不发酵效果不好. 5,用塑料布密封,发酵一段时间,夏天的话一般1个星期就差不多了,冬天时间要长点. 6.开封,通风10到24小时,散发氨气. 7,这样就可以饲喂了.经过这样的处理,纤维素含量一般能下降10%,有机物消化率可提高20%以上,基本上可以满足牛的精饲料需要了. 但是由于玉米秆本身营养价值就不高,如果有其它替代饲料的话还是最好不用,因为这样的加工成本与玉米秆的饲用价值相比还是比较高的.

检料--晒干--粉碎--粗纤维发酵--蛋白质再发酵--添营养素

8，玉米的生长加工过程

　　生长：　　玉米喜温，种子发芽的最适温度为25～30℃。拔节期日均18℃以上。从抽雄到开花日均26～27℃。　　灌浆和成熟需保持在20～24℃；低于16℃或高于25℃，淀粉酶活动受影响，导致子粒灌浆不良。　　玉米为短日照作物,日照时数在12小时内,成熟提早。长日照则开花延迟，甚至不能结穗。　　玉米在砂壤、壤土、粘土上均可生长。　　玉米适宜的土壤pH为5～8，以6.5～7.0最适。耐盐碱能力差，特别是氯离子对玉米为害大。　　玉米是高产作物，需肥量较大，必须合理施肥才能满足玉米在整个生育期对养分的需要。据试验，生产100公斤玉米籽实，需氮2.5公斤，需磷1公斤，需钾2.1公斤。若亩产500公斤玉米，亩需尿素33公斤左右，或硝铵50公斤，过磷酸钙31公斤，硫酸钾13公斤。　　玉米生长的三个阶段，需肥数量比例不同，苗期占需肥总量的2％，穗期占85％，粒期占13％。玉米从拔节到大嗽叭口期，是需肥的高峰期，施肥时做到合理施肥，即底肥、种肥、追肥结合；氮肥、磷肥、钾肥结合；农肥、化肥、生物菌肥结合。底肥要施足，这是基础，一般亩施腐熟的有机肥2000公斤，五氧化二磷7.5公斤，钾肥5.5公斤做底肥。　　在底肥、种肥施入水平不高，地力条件较差，种植晚熟品种的地块，可在玉米6～7叶期，进行追肥，亩追尿素15公斤左右，深追15厘米以上，提高化肥利用率；底肥、种肥施入水平高的地块，亩追尿素10公斤左右。　　玉米追肥要及早进行，方法一是前边追肥，后边趟地，追肥和趟地要结合；二是用镐刨坑，深追15厘米以上；追肥时，要化肥和生物肥相结合，促进根系良好发育，一般情况下，亩追尿素10～15公斤，加生物菌肥1公斤，能促进玉米提早成熟。　　在抽穗期灌浆期，亩用0.25公斤磷酸二氢钾和0.5公斤尿素，兑水50公斤，进行叶面喷施，可防秃尖、缺粒，增加产量，提高质量。有机食品玉米，不能用化肥最好用发酵好的有机肥，做底肥，追肥用饼肥，肥效平稳而持久，效果好于化肥，而且后劲长，但追肥时，饼肥与作物幼苗保持适当距离，以免饼肥发酵时产生的热量灼烧幼苗。　　加工方式：　　(1)机械粉碎：细粉碎(适用于小猪)、粗粉碎(小牛、蛋鸡)、整粒(体重300kg以上大牛)。　　(2)熟化：干压片(dryrolling)、蒸汽压片(steamflaking)、高压蒸煮(pressurecooking)、微波处理(micronizing)、高温爆裂(poping)、干挤压(dryextruding)、湿挤压(wetextruding)。熟化可使玉米淀粉发生糊化(jelatinization)，提高消化率，改善适口性，并可以杀灭病原微生物，广泛适用于幼龄动物、水产动物、肥育肉牛等，是现代饲料工业的一个发展方向。　　(3)整株或整穗饲喂：玉米整株青贮，用于奶牛、肉牛和养羊业，生物学产量高，营养价值大大高于玉米秸，且加工成本低。玉米整穗饲喂用于奶牛、肉牛等反刍动物。

9，青玉米秸秆粉碎到什么程度发酵喂牛羊比较好

一、原料：凡不含有毒作物秸秆及粮棉加工副产品均可粉碎作原料。加工前需阴干或晒干。二、粉碎：用锤式粉碎机将秸秆粉碎成长1―2厘米的草粉。禾本科植物应与豆科植物分开粉碎，以便下一步配置。

一、羊的舍饲喂养及其日粮类型用农作物秸秆养羊，多采用舍饲喂养。舍饲的优点是能使羊完全处于人为的管理保护之下，免受自然环境突然变化的侵袭，可以有计划地按照羊的各个生理阶段的不同需要，进行科学合理的饲养管理。可以按饲养标准实行定额喂料，从而节省饲料，提高饲料报酬，获取更多的产品。在舍饲方式下，饲养定额和日粮组成，常因青粗饲料种类的不同而异。在生产实践中常有以下几种类型的日粮。1、降解玉米秸加少量干草并补以少量精料：用活力99品牌粗饲料降解剂处理后的玉米秸自由采食，每只每日补以青干草1—2千克，另据生产需要添加少量精料，如产奶的母羊，每日另加精料0.5千克。精料由40%的谷物籽实（如玉米），30%的麸皮和30%的饼粕类组成，日粮的粗蛋白质水平达到16—17%。2、单喂青割的玉米秸秆上梢（或者青割野草和青树叶等），也建议用粗饲料降解剂处理后喂养。一包降解剂可以处理青梢400-500公斤，处理一天即可。密封好可保存起来。如体重50千克的羊，日喂玉米秸秆上梢（或野草和树叶）7—8千克，再补以少量的精料。3、单喂优质豆科干草：豆科草可以用降解剂处理后密封保存备用。每日给生长期的羊喂豆科青干草1.5—2.0千克，再加喂0.4千克的精料。4、喂禾本科干草加青贮料：建议用粗饲料降解剂处理青饲料。每日给生长期的羊喂禾本科的干草2.0—3.0千克，另加0.3—0.4千克的混合精料。混合精料可以由玉米50%，糠麸25%和饼粕类所组成，粗蛋白质水平达到14—15%。二、羔羊的喂养：在羔羊的培育期间，其日粮是由全奶、精料和粗料组成。例如，一头81—90日龄的羔羊，应喂全奶400克，混合精料220克，嫩干草190克，青草300克。其中混合精料可以由玉米45%、小麦麸20%、菜籽粕17%、豆饼5%、骨粉2%、食盐1%、鱼粉5%、白糖3%和添加剂预混料2%所组成。三、青年羊的饲养半放牧半舍饲是培育青年羊的最好的饲养方式。在日常饲养条件下，若有优良的豆科牧草，其精料粗蛋白质以12—13%为宜；若干草品质一般，日粮精料的粗蛋白质应提高到16%，一般每日精料喂量是300克左右。例如，一只体重为30—40千克的青年羊，可以喂优质青干草（或粗饲料降解剂处理后的玉米秸秆）3千克，混合精料300克。混合精料可由玉米50%、豌豆25%和麦麸25%所组成。四、泌乳期母羊的饲养。饲养泌乳期母羊，应以青绿多汁饲料为主（占2/3），青干草或粗饲料降解剂处理后的秸秆为辅（占1/3），并补以混合精料。饲草占65%，混合精料占35%。混合精料可以由玉米50%、麦麸25%、饼粕类20%、食盐3%和骨粉2%所组成。另外，泌乳母羊在不同的季节，其日粮配合也应有所不同，夏季喂优质青干草7千克，玉米粉300克；冬春季喂干花生藤1千克，玉米青贮料3千克，混合精料500克。