外面现在流行什么就卖什么。品种稍有变化。知行创优®原创经营问答系列（447）我是黄翰德，国家高级营销师，实体经营实践16年！问题所问：为何奶茶店在中国如此受欢迎，比刚需的饭店都发展得好？首先纠正问题误区：饮品市场发展一直速度滞后于餐饮市场，只是在个性化消费年代，它的发展速度高于餐饮市场，并非比餐饮市场发展得更好（个别饮品生命周期甚至短于餐饮市场）！★问题关键词：奶茶店奶茶店：售卖复合饮料（牛奶 X）的饮品业种★★市场对饮品市场的需求是个性化趋势！但快消饮品是标准化的！由此产生市场需求空白！奶茶店市场机会由此产生我从经营角度阐明问题观点：第一点：奶茶店市场机会的产生以及奶茶店的生命周期阶段市场机会：⑴饮品个性化消费时代的到来个性消费诉求包括：①代餐功能（补充体能／健康）举例1：书亦奶茶／七杯茶／奶熊②DIY功能（原奶 X（茶／果汁）＋其它）举例2：一点点奶茶③彰显功能／逼格（文化主张／与众不同）举例3：茶颜悦色奶茶④消费需求量化功能（大杯／中杯／小杯）举例4：不同的添加物（料），不同的组合方式，产生不同的价格阶梯⑵生命周期阶段①品牌连锁市场成长期（一线市场已经被品牌奶茶店饱满覆盖，但二线／其它市场覆盖率不足）举例5：一点点奶茶／茶颜悦色奶茶②单一奶茶市场衰退期举例6：珍珠奶茶第二点：奶茶店启动相比餐饮店简单，成为年轻创业者首选外部环境：①大众创业，万众创新（全国创业者每年递增）②实体经济衰退导致就业岗位收缩（用工岗位减少）③闲暇时间增加（休闲饮品需求旺盛）内部环境：⑴启动资金要求不高（奶茶店启动资金主要是租赁成本）⑵人工要求不高（非技能／远低于厨工要求）⑶用工成本不高（夫妻／兄弟均可以独立开店）★★★奶茶店开店不难，难点在于市场的经营与维系！如果是单店经营，难度远大于品牌连锁，开启奶茶店事业，建议尽量以创立品牌为前提无偿问答，有偿咨询！欢迎私信。
店面怎么宣传更受欢迎？
谢谢邀请。对于店面的宣传，我认为最关键的、最重要的是要突出你的特色，一目了然写出店家的特色！要做到这一点，建议有三：一是对自己店面特色的精炼总结，这个只有你自己能够做得好，因为只有你熟悉你自己。二是最好有一个能够吸引眼球的标识，要醒目、独特、易识，能够引人关注。三是要有一个比较好的文案，尤其是吸引人的标题。
怎样开一家受欢迎的早餐包子店？
