根据加工过程尤其是杀菌条件的不同，牛奶可分为巴氏奶和常温奶。巴氏奶：国际上，巴氏奶的杀菌温度通常为72-75，15-20秒，也有采用85，8-15秒的；而在我国，近五年里普遍把巴氏消毒奶的杀菌温度逐步提高到120甚至更高，而保温时间仍为15秒（通常称超巴氏杀菌）。巴氏奶与普通奶有什么区别？在市场上的“灭菌奶或超高温奶”常被一些消费者称作普通牛奶，其与巴氏奶在“灭菌条件、营养成分、口感保质期”等4方面都存在很大区别。1.灭菌条件不同巴士杀菌奶是采用巴士消息法加工生产的一种牛奶。这种消息法可以杀死牛奶中可能存...
更新时间：2022-04-09标签： 巴氏奶常温奶常温奶和巴氏奶巴氏奶怎么样 全文阅读鲜奶吧前几年确实比较好，是一个不错的好项目，以前鲜奶吧主要在山东、陕西和内蒙人这些地方发展比较火，在南方基本上很少，主要原因是奶源的问题。在北方牧场比较多，开鲜奶吧可以很容易找到奶源，所以开店要容易很多。巴氏奶与普通奶有什么区别？在市场上的“灭菌奶或超高温奶”常被一些消费者称作普通牛奶，其与巴氏奶在“灭菌条件、营养成分、口感保质期”等4方面都存在很大区别。1.灭菌条件不同巴士杀菌奶是采用巴士消息法加工生产的一种牛奶。这种消息法可以杀死牛奶中可能存在的所有有害生物（包括一切致病菌），同时又不损失牛奶中的有效...
更新时间：2022-04-11标签： 巴氏奶巴氏鲜奶生产线小型 全文阅读