生意最火也才卖1200元一天,坚持了两个月,生意没起色,一个月倒亏一万元。生意也几乎是没有变化。过年营业除了希望能赚钱,更多也是一种坚守和责任在支撑过年不放假,说到底不就是为了钱嘛。同是做餐饮生意的朋友们非常多,你出现的这种情况和大家一样,以后这种生意下滑就是常态了。今年餐饮为什么那么难?我以前就是干餐饮的,现在也经常给餐饮店供货,确实感觉今年餐饮店不太好干,尤其是大中型的餐饮企业,可以用“举步维艰”来形容。今年餐饮为什么这么难跟业内人士交流的多了,感觉这几个方面是今年餐饮难干的原因:房租压力现在的房主只...
更新时间:2022-04-20标签: 过年饭店生意快过年饭店生意好吗过年饭店生意怎么样 全文阅读解决方法是什么呢?价格分散开来,和菜品说明一般大小,然后顾客就会直接浏览过去,不会太再注意了。那么,怎样做好菜单呢?首先,我们要了解的问题是,什么是顾客眼中的好菜单?顾客眼中的好菜单包含四点:招牌菜清晰易识别;招牌菜独具差异化价值;产品分类清晰、易点;菜品命名浅显易懂,有诱惑。想开个饭店,可以去哪学做菜?谢谢邀请!想开个饭店,可以去哪学做菜?就是想自己当老板还要兼顾厨师,我推荐你去一家大一点的饮食连锁店后厨拜个师傅,当然了你可以先学切墩或者其他,了解后厨环境,把大师傅侍候好了,直到收你为徒,在这里你可以学...
更新时间:2022-04-20标签: 饭店专业一家开一家饭店需要什么开饭店需要学什么专业 全文阅读身边有做早餐的朋友,他们店里的生意就很好,因为在一所高中附近,而且周边又是高档小区,很多人懒得做早饭,所以生意很好,而且他们有特色,非常的稳定。我们饭店的早餐一般比较简单,或者是熬白粥,蒸馒头,炒咸菜丝。你吃过14元一碗的贵妃面吗?在霞山海宁路海宁小区四周有好多家餐饮店,好既食街、味正香云吞、海滨鸭仔饭……数不过来,从早餐到晚饭时间这片区的饮食生意是非常红火。我们饭店的早餐一般比较简单,或者是熬白粥,蒸馒头,炒咸菜丝。我们前台有一个服务员,岁数不大,但体型长得比较胖,每每一到早餐吃面条的时候,她总是不吃,...
更新时间:2022-04-20标签: 早餐饭店现在早餐做什么好卖饭店早餐做什么好 全文阅读食材:基围虾、黄瓜、芹菜、洋葱、生姜、大蒜、香葱、熟芝麻、盐、油、豆瓣酱、干辣椒、生抽、白糖、料酒步骤一:把鲜活的基围虾清洗干净,在身体和头部的连接处挤出虾囊和虾线,剪掉虾须,清洗干净后开虾背,然后往虾里加入适量料酒、姜片腌制一会。今天分享一下如何在家做香辣虾。在家怎么炒一份香辣虾?你好!我是楚香村,一个爱生活爱美食的宝妈!香辣虾,我们家人超喜欢的一种虾的做法。色泽鲜亮,味道香辣,属于川菜系,俘获了很多人的味蕾。今天分享一下如何在家做香辣虾。食材:基围虾、黄瓜、芹菜、洋葱、生姜、大蒜、香葱、熟芝麻、盐、油...
更新时间:2022-04-20标签: 香辣虾饭店饭店香辣虾用的什么虾香辣虾用什么虾 全文阅读这问题太笼统了,你要描述一下饭店附近是什么情况,针对饭店附近适合开什么,我觉得你也跟着开饭店比较好,因为餐饮的顾客很多都不忠诚,喜欢尝新鲜,这样你就有机会拿下他们,问题是拿下他们之后要怎么留住他们,吸引他们重复消费这是个问题,就暂时这样回答,如果你有不懂的可以添加关注,我经常发一些关于营销案例和消费者心理的文章,有空可以多读读,对你有帮助。医院旁边开什么店好?医院是个人流量很大的地方,在医院附近做生意的话,我建议做下面几个行业:1、药品医疗器械零售。做药品及医疗器械零售的话,需要一定的资质,许可证办起来也...
更新时间:2022-04-20标签: 店好饭店旁开旁边饭店旁边开什么店好在饭店旁开什么店好 全文阅读您好,很高兴回答:餐饮怎么管理能提升营业额?这个问题,以下是我的解答,希望对您有所帮助!{!--PGC_VIDEO:{"thumb_height":1088,"vposter":"http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/3285157d0efd46ec9348a14f0c866949。餐饮管理,谁知道餐饮店如何快速盈利?您好,很高兴回答:餐饮怎么管理能提升营业额?这个问题,以下是我的解答,希望对您有所帮助...
更新时间:2022-04-20标签: 饭店管理小饭店怎么管理怎么管理饭店 全文阅读3.外卖活动。一般新开业的饭店,往往多会做个优惠大酬宾活动。餐饮做活动要做到点子上,才可能是做到位了。对于店铺做营销活动,个人认为不应该是随便问问就可以给你一个方案,对你的店铺周边市场消费潜力。我们要先明确在哪几个时间段是需要做营销活动的?一开业时二淡季时三业务量下滑时开业时的营销活动一般以折扣居多,具体几折可根据自己可以承受的额度来定,一般是递减的。小餐饮店如何做营销?作为长期从事餐饮行业一员来说,餐饮行业的营销,目前比较常用的,也就下面几种1.开业期间营销。一般新开业的饭店,往往多会做个优惠大酬宾活动...
更新时间:2022-04-20标签: 促销饭店活动方案饭店促销活动方案小饭店怎么做促销活动 全文阅读饭店老板可以根据自己的喜好和客户需求以及地方特色选择饭店需要做什么体系的菜。第一、门庭若市,选好地段1、什么是好地段?人气旺,流量大,有车位的地方就是好地方。消费者做生意接待,自己在外面跑业务都需要吃饭,饭店是绝大多数人选择的地方。对于没有经验的餐饮小白,采购食材要去什么地方呢?其实是有区别的。我国饭店有哪些经营优势?1.历史优势。相比其它国家,中国菜历史悠久,满汉全席闻名遐迩,各个朝代的御膳房都非常有讲究,能吃出文化。例如全聚德烤鸭,东坡肉等都是大家耳熟能详的中国菜。2.菜系丰富优势。饭店老板可以根据自...
更新时间:2022-04-20标签: 饭店市场营销市场什么是饭店市场营销饭店市场是指什么地方 全文阅读欢迎关注我(知行创优黄翰德)!问题所问:装修主题餐厅,如何利用设计的优势提高餐饮盈利?问题关键词:主题餐厅、设计的优势主题餐厅:以(文化/习俗/食材)为经营主题(特征),组合出品及服务的经营场所设计的优势:采取艺术表现方式(绘画/素描/符号/文字/颜色),组合主题元素,吸引更多顾客,并让顾客轻松(记忆/传播)的长项开宗明义:空间是餐饮的载体,它需要传递经营理念。学校的食堂有什么优势?你好楼主,我是一个人开饭店的90后德新,很高兴回答你的问题。学校的食堂有什么优势?下面来说一下我的看法。第一,首先学校的客流...
更新时间:2022-04-20标签: 饭店主题优势浙江省特色浙江省特色文化主题饭店的优势主题饭店的优势是什么 全文阅读在这个互联网当道、O2O盛行的时代,想要为餐厅提升人气,带来客流量,进而提高营业额,就要敢想、敢做,不能拘泥于过去的“老套路”。其实想提高营业额不能依靠单一手段,首先餐厅选址就很关键,当然提出问题时餐厅就已经开起来了,那么就要从其它方面着手,第一根据现有餐厅位置规模选定目标人群,然后根据目标人群消费能力口味制定菜品。如何快速提升餐厅的营业额?其实想提高营业额不能依靠单一手段,首先餐厅选址就很关键,当然提出问题时餐厅就已经开起来了,那么就要从其它方面着手,第一根据现有餐厅位置规模选定目标人群,然后根据目标人...
更新时间:2022-04-20标签: 营业额饭店如何提高饭店营业额饭店怎么提高营业额 全文阅读餐饮业是我国的朝阳产业,但最近发现黑餐饮行业的帖子较多,小编是来给大家拨乱反正一下,餐饮行业去年全国的市场是4万亿,已经是非常大的经济体量,全国的餐厅数量也非常多,相关从业人员也接近8000万,可以讲餐饮行业是我国服务业中非常重要的产业。大家谁知道餐饮业是如何赔钱?餐饮业是我国的朝阳产业,但最近发现黑餐饮行业的帖子较多,小编还是来给大家拨乱反正一下,餐饮行业去年全国的市场是4万亿,已经是非常大的经济体量,全国的餐厅数量也非常多,相关从业人员也接近8000万,可以讲餐饮行业是我国服务业中非常重要的产业。餐饮...
更新时间:2022-04-20标签: 饭店装修自己开饭店怎么装修开饭店是怎么赔的 全文阅读五、保持良好的心态,你的心态就是你最宝贵的财富,要知道你开一家面馆,或者规模大一些的饭店,你的投资或许会在两三个月回本,也许会三年五年,你或许没有想过开不到一年的时间关门的可能,但这实实在在是大部分开饭店做餐饮人必须面对的现实。一般小小一盘,没有低于十块钱的吧?烧烤店的小菜,一般比饭店的量要少不少。现在开饭店还挣钱吗?用我二十年的厨师经验告诉你,现在开到点不可能赚钱,原因是你新开的饭店根本没有老客户,而现在又是疫情,基本上没有新客户,你眼睛看到的那些生意好的饭店,你知道他们都已经用心的去经营多久了吗,他们...
更新时间:2022-04-20标签: 挣钱饭店开什么样的饭店挣钱什么样的饭店能挣钱 全文阅读2、需要办理那些证照?①、营业执照:餐厅要开店营业,需要办理营业执照,小餐饮,办个个体工商户就行了。亲历过数百家家餐饮店铺筹备和开业的管理经验告诉你,只要是实体餐饮店,不论大小,营业执照、卫生许可证照、消防合格证的办理都必不可少。想开个餐饮小店,做小吃的!需要哪些手续?(哪些证件)?亲历过数百家家餐饮店铺筹备和开业的管理经验告诉你,只要是实体餐饮店,不论大小,营业执照、卫生许可证照、消防合格证的办理都必不可少。1、需要的材料准备有哪些?首先作为商业甲方,因为涉及到数百家的众多店铺的证照办理,需要事先和行政...
更新时间:2022-04-20标签: 营业执照证件餐饮饭店办理办理餐饮营业执照需要什么开饭店都需要什么证件 全文阅读不同档次的饭店定位不一样,但本质是相同的,都是为了赚钱,利润自然是最大的追求。素菜利润有多大呢,整体算过一笔账,单纯卖做好的菜,每份利润在2.5左右,这是直接卖掉获取的利润;其次我家有一个菜店,批发市场每天早晨给我家定时送菜,相当于我家的菜价成本也比较低,这又是一笔巨大的利润空间,整体在算下来综合菜这块的利润计入到每份中利润在3.8左右。做一家炒饭店一个月能赚多少钱?做一家炒饭店一个月能赚多少钱?这个问题问得好,想必大家现在都知道花钱容易赚钱难啊!在如今这个时代,打工赚钱每个月也就三千出头二千八封底。那么...
更新时间:2022-04-20标签: 利润知多少餐饮饭店餐饮利润知多少干饭店利润是多少 全文阅读店型选择更加灵活,如果一人干,建议选择5㎡轻型店,几万块钱可以把店开起来,投资小,风险低。拿鸡排加盟来说吧,一般加盟费在3-5万左右,再加上店铺租金,前期装修,设备购置等,加起来差不多也得需要小10万吧!一个人干省了人工成本,钱主要花在前期的投入上,后期主要就是原料购置了,成本不会太高。开个鸡排店要多少钱,一个人干的?拿鸡排加盟来说吧,一般加盟费在3-5万左右,再加上店铺租金,前期装修,设备购置等,加起来差不多也得需要小10万吧!一个人干省了人工成本,钱主要花在前期的投入上,后期主要就是原料购置了,成本不...
更新时间:2022-04-20标签: 鸡排开鸡排店想开饭店我想开一家鸡排饭店面西安开鸡排店大概要多少钱 全文阅读饭店亏损严重,不赚钱。担心疫情影响生意,其实是没必要的,我认为开饭店更需要注意以下四个方面:一、门店选址;开饭店消费人群最重要,虽说酒香不怕巷子深。做饭和开饭店是两个完全不同的行业,你可以是个很优秀的厨师,就像何大拿和张老四,至今信阳厨师里的顶尖人物,可是不懂管理,就开不了饭店。现在开饭店还挣钱吗?用我二十年的厨师经验告诉你,现在开到点不可能赚钱,原因是你新开的饭店根本没有老客户,而现在又是疫情,基本上没有新客户,你眼睛看到的那些生意好的饭店,你知道他们都已经用心的去经营多久了吗,他们靠的基本上都是老客户...
更新时间:2022-04-20标签: 饭店赔钱挣钱现在开什么饭店最挣钱开什么饭店不赔钱 全文阅读亲力亲为厨师开店,自认为自己做过厨师,对厨房很熟悉。何况我搞厨师管理,那些厨师的水平不如我,他们都是师传,不会变通。我家表弟就曾是开饭店的,店里有个大厨住家离饭店也就是一站地的功夫,他父母、妻子、孩子每天一到6点多钟就来饭店吃饭。厨师应该怎样开饭店?我刚创业一年,开的90多平方的川菜店。首先,我要问你,Areyouready?你真的准备好了吗?那么你准备好了,我们进入正题。第一步,你要明确你要做的产品,也就是我们说的菜系!我们厨师都有自己的拿手菜,也就是招牌,然后确定好自己是自己投资呢,还是跟其他人一起做...
更新时间:2022-04-20标签: 餐企后管理厨师饭店餐企后厨管理怎么做开饭店对厨师怎么管理 全文阅读饭店关门的原因就是生意不好、入不敷出、不盈利、开销大于收入。菜品的口味没有特色?管理不善?位置偏僻?项目选择上出了问题?………饭店关门意味着生意很差,人们都是追涨不追跌,关门店给人的第一感觉就是经营不下去,所以才会关门,开门经营的店,大家不知道实际情况,转让出去的可能性很大,收回投资很有可能,所以不能关门,关门的做法很失策。餐饮店生意不好怎么办?我也是开餐馆的,现在差不多晚上六点了,还没有客人来吃饭,趁这个时间和大家交流一下。我认为饭店生意不好,是多方面原因造成的,饭店的位置非常重要,如果饭店的位置不行,...
更新时间:2022-04-20标签: 饭店生意关门做好怎么做好饭店生意饭店生意差关门怎么卖 全文阅读在医院旁边可以做很多的生意。有些人在看病人的时候,喜欢买上一束或几束鲜花,在医院旁边开鲜花店生意也是很好的。自己做过生意,也租给别人,最后都狼狈收场。因为医院有很多的病人,病人的同时或亲属去看望病人的时候,通常会买一些水果,在医院旁开水果店生意也是很好的。在医院附近做什么生意比较好?在医院旁边可以做很多的生意。可以开药店,有些人不喜欢在医院买药,通常会把医生开的处方拿到外面的药店买药。可以开鲜花店。有些人在看病人的时候,喜欢买上一束或几束鲜花,在医院旁边开鲜花店生意也是很好的。在医院旁可以开花圈店,寿衣店...
更新时间:2022-04-15标签: 生意饭店周边酒店旁边饭店旁边做什么生意好酒店周边做什么生意好 全文阅读经营好快餐连锁店要分两种情况:一直营店经营和管理既是统一的又是分离的,统一的是此两者共同决定餐厅未来的业绩,分离的是直营连锁店一般是总部在经营,店铺的管理人员在管理,要经营管理好,需要总部做出正确的决策,需要店铺做好管理,切实执行总部的指令,同时对市场的反映,顾客反映,真实有效的向上反映。如何经营餐饮便当店?原创回答问题,谢谢邀请!哈哈,头条相聚缘分,认识您很高兴,人生何处不相逢!成功人土头条很多啊,欣赏您们。祝友生意兴隆,为人民的服务,餐饮便当。很受很多人欢迎的。第一,干净卫生,口感香香。第=,服务好,...
更新时间:2022-04-20标签: 饭店经营农村农村开饭店怎么经营好盒饭店怎么经营好 全文阅读开餐饮店,一般选择去什么地方采购食材?餐饮采购一般选择大批发市场、农贸市场,大的店会选择供应商供货或者自建供应链。感谢邀请,我是餐饮知识树。餐饮采购是餐饮经营中非常重要的环节,采购一是关系到食材的品质,从而影响到出品;二是会影响到成本,毕竟采购的猫腻大家多多少少都清楚。对于没有经验的餐饮小白,采购食材要去什么地方呢?其实是有区别的。小的餐饮店,是老板自己采购,量不多,又不会存储太多,所以都是自己去市场采购。而大一些的餐饮店,会有专门的采购员。一般来说,他们都是到大型的批发市场或者农贸市场去采购食材的。比如...
更新时间:2022-04-16标签: 餐厅饭店原材料成本开餐厅连成本都不会算开饭店怎么够卖原材料 全文阅读第一,精确定位,做什么产品,面向那类消费人群,多大规模,这些事先都要规划明确,定位准确。想开餐饮店,却没有目标,大概率的就是道听途说了:做餐饮是暴利;做餐饮赚钱;做餐饮就是累点,很赚钱这些看起来是道理,实际上是随口一说的瞎比比。其三,做餐饮开店前最纠结的:先找好店铺,是先确定卖什么?先找店:可以灵活根据店铺所在地开消费者喜欢的点。想做餐饮,有什么好的推荐?做餐饮,这三点掌握住,稳赚不赔!!!做生意的方式有很多,但是要说稳定,还是当属餐饮。这么说可能过于绝对,因为任何生意都不可能存在稳赚不赔,但是但从回报率...
更新时间:2022-04-20标签: 北京饭店饭店吃饭在北京饭店吃饭做什么饭店最好 全文阅读排骨米饭店一般是个体经营,属于小规模纳税人,月销售不超过10万元或者季度销售不超过30万元是免增值税的,而且现在发票领用也是十分方便,甚至可以邮寄到家,所以千万奉劝各位业主要改变观念,依法开票。开了一家排骨米饭店,有个人吃了18元要求开发票,合理吗?有何依据?合理合法。别说是18元,就是1.8元该开发票还是要开发票的,不要用固有理念认为这是在小题大做,这是消费者维护自身权益合理合法的要求,虽然生活中吃份排骨饭要发票的人很少,包括我都很少要,但是我知道不要发票、不给开发票都是不正确的。依据如下销售商品、提供...
更新时间:2022-04-20标签: 排骨实体店米饭配方饭店实体店排骨米饭配方开一个排骨米饭店多少钱 全文阅读赚二十万,每天就是600元左右。鲜肉、牛肉、酱肉馅的大包子3.5--4.0元一个,小笼包7.0元一笼,素菜大包一般1.5--2.0元一个,小笼包不卖素菜馅的。来算下不知道具体做什么,按一般毛利润50%算(做不到是自己的问题)收入:每月4000*30=120000元一年12*120000=1440000元一年毛利润1440000*0.5=720000元支出:房租一年80000元水电气占营业额的5%,一个月120000*0.05=6000元一年水电支出72000元人员工资因不知道具体做什么,不好具体配人数...
更新时间:2022-04-20标签: 一年餐馆饭店饭店一般一年赚多少钱一个餐馆一年赚多少钱 全文阅读加盟最为重要的就是考察加盟商,现在加盟市场鱼龙混杂很多,这是个前期判断分辨的事情,一旦选择准确是很不错的。好的项目不会使劲花招让你加盟,他们最起码会帮你分析清楚你的情况,然后再说加盟的事情,凡事都要适合才行。4.除了打听口碑之外考察之外是要看人,你虽然加盟的是个公司但给你做事儿的是人,那个当初让你加盟,跟你对接,帮你开店的人是否靠谱更重要,因为以后给你做事儿的是他。想加盟一家餐饮该怎么做?加盟最为重要的就是考察加盟商,现在加盟市场鱼龙混杂很多,这是个前期判断分辨的事情,一旦选择准确还是很不错的。主要注意以...
更新时间:2022-04-20标签: 套路餐饮饭店餐饮加盟的套路饭店加盟怎么写 全文阅读为什么卤味都是用鸭而不用鸡?咨询一下卤味店的老板,他就简单说了一下他的经验之谈,那就是因为鸭子拆分出来可以卤的部位好吃几率较大,而且卤味有不少人偏向肉并不多的部位比如鸭掌鸭脖鸭肠等,而且鸭的肉比鸡肉吃起来更有嚼劲。首先问一下题主,卤肉不好吃,是具体怎么不好吃,不香?没味?苦?咸?淡?腥?臭?是自己觉得不好吃?是大家都觉得不好吃?这没有具体啊,以我的经验卤肉不好吃的原因有很多,并且众口难调,每个人对于好吃的定义也是不同的。卤味怎么做好吃?感谢邀请,我觉得这个问题很好,一定好好回答,市面上很多都加添加的,具体...
更新时间:2022-04-20标签: 好吃卤菜卤味饭店为什么饭店的卤菜很好吃卤味为什么好吃 全文阅读不要到偏远或者人气不密集的地方去开。开一家餐厅,无论大小选址、装修、经营等都是必经的阶段。如果你自己懂得服务或者懂得炒菜,那么刚开始就不要想着请什么星级厨师了。一:准备,兵马未动,钱和人先准备好你开一家餐厅,首先要计算好自己可以承受的风险范围。房子出租做餐饮注意事项有哪些?签订餐饮店面租赁合同时,需要注意以下几个问题:1、一定要在租赁合同中写明用途是做餐饮;2、水电线路布置、装修风格等必须要经过业主或物业的同意,不能因装修等原因改变原有房屋的结构形式,承重墙体或柱子不能改动等这些情况必须在合同中写清楚;3...
更新时间:2022-04-20标签: 租房子饭店第一次第一次租房子注意什么租房子开饭店注意什么 全文阅读但流动人口密集的地方,更好招揽生意;二、饭店的特色;要想把饭店做火,特色太重要了。担心疫情影响生意,其实是没必要的,我认为开饭店更需要注意以下四个方面:一、门店选址;开饭店消费人群最重要,虽说酒香不怕巷子深。先确定卖什么:就需要先找消费者在哪儿。开什么类型的饭店比较好?感谢邀请,你是说现在这两年吗?我也是餐饮创业人,作为餐饮创业人,我来说说这几年的创业趋势,写写自己体会和感悟的餐饮行业这两年的发展规律现象,随着这两年的消费经济降级,这几年看见很多关门的餐饮品牌餐厅,也有异常火爆的餐饮品牌,13年后创业感觉...
更新时间:2022-04-20标签: 饭店合适开个农村农村开什么饭店比较合适开个什么饭店比较合适 全文阅读山西临汾坍塌饭店曾多次扩建,饭店为什么可以一开就是20年?题主这问题问的也有问题,临汾聚仙饭店虽然多次扩建,但并不是因为有危险才扩建的,所以和饭店开20年并没有关系!据了解:聚仙饭店是村民自建房屋,房子建了二十来年,最早只有一层,靠近马路,但马路近些年由于修路在不断曾高,原来的一层变成了地下,就加盖了二层,后来又加了阁楼,建了卧室和厨房,到现在的样子一共扩建了五六次!再加上周边仅有他一家饭店,附近和本村的有个红白喜事都会在这里吃席,所以就不断扩充空间!农村大家应该都了解,只要是自己的地扩建、加盖二层基本都...
更新时间:2022-04-20标签: 山寨千家打假饭店花1亿打假7千家山寨店山寨饭店怎么建 全文阅读学校门口能卖很多种美食呢,这简直是一个超级大的市场。来说说我们学校周边卖的那些美食吧。卖早点小编就说楼下的早点摊,包子2块钱一个,豆浆喝粥都是1元钱,特别稀!一个早上卖100份完全没问题!卖肉夹馍以前在学校,有各种卖肉夹馍、烤肉饭的。学校档口卖什么好?我在小学门口开过奶茶和凉拌水果店,消费人群选错了,因为小学生零花钱相对来说零花钱不那么丰盈,5-6块一杯的奶茶,很少有人会买,隔壁小店的一块钱两块钱就可以买到烫面~丸子~火腿肠,西瓜块等,下课后好多小学生排队买,生意很是火爆~~所以如果要在学校门口开店,得看...
更新时间:2022-04-20标签: 饭店学习学校文化向饭店学习文化学校开饭店卖什么好呢 全文阅读